Cánh gà chiên mắm tỏi

01-06-2019

Cánh gà chiên giòn kết hợp vị đậm đà của nước mắm, vị bùi của tỏi và thơm ngọt của mật ong. Mùi thơm hấp dẫn của món gà này chẳng ai chẳng nỡ chối từ.

Nguyên liệu:
  • 500g cánh gà
  • 3g muối
  • Hạt tiêu xay
  • 10g bột mì
  • 30 gr tỏi
Hỗn hợp gia vị
  • 20ml nước mắm
  • 20ml mật ong
Cánh gà chiên mắm tỏi

Cách làm Cánh gà chiên mắm tỏi

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo, ướp cùng muối. Cho bột mì vào xóc sơ. Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho ngập dầu, cho cánh gà vào chiên vàng 2 mặt. Vớt ra cho ráo dầu. Bước 3: Dùng chảo khác, cho 1 muỗng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, ko để cháy, để nhỏ lửa, cho hỗn hợp gia vị vào, nêm lại vừa ăn. Cho cánh gà vào đảo cho thấm đều gia vị.
Tag :

Nguyên liệu

Tags