Mỡ đường - Bánh trung thu 2019

Mỡ đường - Bánh trung thu 2019

Cách làm mỡ đường bánh trung thu, mỡ trong khô giòn.

Chi tiết
Rượu Mai Quế Lộ - Bánh trung thu 2019

Rượu Mai Quế Lộ - Bánh trung thu 2019

Cách ngâm rượu mai quế lộ thơm ngon, có thể áp dụng rất nhiều món như ướp thịt nướng, nhân bánh trung thu thập cẩm

Chi tiết
Nhân caramel hạnh nhân - Bánh trung thu 2019

Nhân caramel hạnh nhân - Bánh trung thu 2019

Cách làm sốt caramel, cách sên nhân caramel hạnh nhân thơm béo rất ngon.

Chi tiết
Nước đường trung thu - Bánh trung thu 2019

Nước đường trung thu - Bánh trung thu 2019

Cách nấu nước đường bánh trung thu đơn giản, sử dụng nhiệt kế để kiểm tra độ đạt của nước đường. Nước đường có thể sử dụng ngay sau 2 ngày vẫn cho ra màu bánh đẹp.

Chi tiết
Vỏ bánh trung thu - Bánh trung thu 2019

Vỏ bánh trung thu - Bánh trung thu 2019

Công thức vỏ bánh trung thu, công thức phết mặt và cách nướng canh bánh đạt. Vỏ bánh áp dụng cho cả bánh trung thu thập cẩm và nhân nhuyễn.

Chi tiết
Trứng muối - Bánh trung thu 2019

Trứng muối - Bánh trung thu 2019

Cách pha nước muối làm trứng vịt muối, cách xử lý trứng muối và nướng trứng khi chín.

Chi tiết
Nhân cốm sữa dừa - Nhân trung thu 2019

Nhân cốm sữa dừa - Nhân trung thu 2019

Nhân cốm sữa dừa cho bánh trung thu thơm mùi cốm, lá dứa và vị ngon béo thơm.

Chi tiết
Nhân sữa dừa hạt dưa - Nhân trung thu 2019

Nhân sữa dừa hạt dưa - Nhân trung thu 2019

Nhân sữa dừa hạt dưa thơm ngon, được sên từ dừa bánh tẻ nạo, nhân thơm ngon và béo.

Chi tiết
Nhân táo đỏ hạt óc chó - Nhân trung thu 2019

Nhân táo đỏ hạt óc chó - Nhân trung thu 2019

Công thức làm nhân bánh trung thu - nhân táo đỏ hạt óc chó. Có thể linh động sử dụng hoặc không sử dụng nhân nền. Hình ảnh minh họa của Nut Garden

Chi tiết
Nhân rượu hạt mứt trái cây - Nhân bánh trung thu 2019

Nhân rượu hạt mứt trái cây - Nhân bánh trung thu 2019

Công thức làm nhân bánh trung thu, nhân rượu hạt mứt trái cây, loại nhân không sử dụng đậu xanh làm nền. Nhân thơm và không quá ngọt. Hình ảnh minh họa của Fb Thao Nguyen.

Chi tiết
Nhân cà phê Rum Nho - Nhân trung thu 2019

Nhân cà phê Rum Nho - Nhân trung thu 2019

Cách sên nhân cà phê rum nho từ nhân nền đậu xanh cấp đông. Nhân mướt mịn có mùi thơm của cà phê và vị chua dịu từ nho khô. Hình ảnh minh họa từ Nut Corner.

Chi tiết
Nhân đậu xanh bánh trung thu 2019 - GVHP

Nhân đậu xanh bánh trung thu 2019 - GVHP

Cách sên hoàn thiện nhân bánh đậu xanh từ nhân nền đậu xanh cấp đông.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter