Bánh pháp Le Caneles de Bordeaux
Canelé là một loại bánh ngọt nhỏ của Pháp có hương vị rượu rum và vani với phần nhân là sữa trứng mềm và lớp vỏ caramel dày, sẫm màu. Thành phẩm thơm ngon đặc biệt.
Canelé là một loại bánh ngọt nhỏ của Pháp có hương vị rượu rum và vani với phần nhân là sữa trứng mềm và lớp vỏ caramel dày, sẫm màu. Thành phẩm thơm ngon đặc biệt.
Bí quyết cuốn chả giò Quảng Đông không bị bung khi chiên và cách làm nhân dai giòn ngọt của thịt heo và chả cá. Có thể áp dụng làm món khai vị khi đãi tiệc.
Công thức bánh phô mai socola nướng đơn giản dễ làm lại rất ngon, bánh được dùng lạnh. Khuôn tròn 6 inch
Công thức làm vỏ bánh tart, và nhân socola mịn mướt rất ngon. Video chi tiết có phụ đề.
Bí quyết nấu món chân giò heo phúc kiến, chân lên màu đẹp, có thể hút chân không bảo quản, ăn lạnh kèm với sốt muối ớt chanh gừng.
Cách làm gà ủ muối hạt kinh doanh hoặc đãi tiệc. Bí quyết kinh doanh để da gà lên màu đẹp hấp dẫn.
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu thơm ngon để kinh doanh. Món gà ngon đậm vị với lớp da giòn sần sật, thịt gà dai, đậm chấm cùng muối chanh ớt tiêu thì chỉ có tuyệt vời.
Cách pha mắm nêm ngon, cách xử lý sơ chế cà trắng giòn. Cách làm chả cá thác lác và cách sơ chế tai heo, bao tử trắng thơm.
Công thức sốt trộn đặc biệt với gia vị dễ kiếm đơn giản dễ làm. Có thể trộn mì, trộn hủ tiếu đều rất ngon.
Cách nấu lẩu nấm dinh dưỡng Hồng Kong, hương vị đặc trưng thơm ngon. Công thức đơn giản, nấu nhanh nhưng mùi vị đặc biệt làm nên bữa ăn gia đình vào cuối tuần.
Cách làm cốt lẩu tứ xuyên, bảo quản tủ mát được 1 tháng tiện dụng, khi nào cần mang ra bỏ vô nồi lẩu là có ngay món lẩu tứ xuyên tại nhà.
Cách pha bột bánh bèo từ bột gạo, công thức làm các nguyên liệu phụ như tôm cháy, đậu xanh cà, mỡ hành và cách pha nước mắm, đồ chua ăn kèm.
Công thức nấu nước dùng xíu mại Đà Lạt, công thức xíu mại chuẩn từng gram. Công thức có thể kinh doanh với mùi vị đặc biệt.
Công thức sốt nướng hạt mắc khén thơm ngon đặc biệt, ứng dụng cho món má hàm heo nướng mắc khén. Sốt bảo quản lâu dễ trữ hoặc kinh doanh thuận tiện.
Cách làm chà bông Đài Loan có vị ngon ngọt vừa ăn, bảo đảm các bé nhỏ sẽ rất thích.
Cách làm phần vỏ bánh bao và cách làm nhân thịt truyền thống theo kiểu miền Bắc và miền Nam. Công thức chi tiết về thời gian ủ, định lượng rõ ràng cũng như những lưu ý để bánh nở xốp thơm ngon. Bảo đảm thành công ngay lần đầu tiên.
Cách làm tương ớt hội an, cách luộc gà để da giòn vàng, công thức nước mạ ăn kèm cơm gà và cách lên món cơm gà chặt, cơm gà xé.
Công thức vỏ bánh hamburger, nhân bò, ngân gà sữa chua và sốt ăn hamburger đặc biệt.
Cách làm gà xé bóp hành tây, công thức sốt chan xôi và cách đồ xôi để bán. Món xôi gà Đà nẵng ngon và dễ làm.
Công thức pha bột bánh cuốn để tráng chảo, công thức nhân và nước mắm ăn kèm
Công thức làm bột bánh giò kinh doanh từ nước xương hầm rất ngon và thơm. Cách xào nhân và gói bánh.
Công thức sốt lẩu chua cay, ứng dụng cho lẩu lươn hoặc có thể thay bằng cá loại cá, hải sản, gà đều rất ngon
Công thức sốt cà ri đặc biệt, thay vì chỉ sử dụng bột cà ri hơi nhàm chán, công thức sốt cà ri giúp làm tăng thêm mùi vị của món ăn. Ứng dụng cho cà ri lòng heo
Công thức làm sốt nướng chao đỏ, cách pha hỗn hợp nước luộc sườn giúp tăng mùi thơm. Ứng dụng cho món sườn heo nướng tảng hấp dẫn.