Bánh Việt - Bánh bèo kinh doanh

Bánh Việt - Bánh bèo kinh doanh

Cách pha bột bánh bèo từ bột gạo, công thức làm các nguyên liệu phụ như tôm cháy, đậu xanh cà, mỡ hành và cách pha nước mắm, đồ chua ăn kèm.

Chi tiết
Xíu mại Đà Lạt kinh doanh

Xíu mại Đà Lạt kinh doanh

Công thức nấu nước dùng xíu mại Đà Lạt, công thức xíu mại chuẩn từng gram. Công thức có thể kinh doanh với mùi vị đặc biệt.

Chi tiết
Sốt nướng kinh doanh - Sốt nướng hạt mắc khén - Má hàm nướng mắc khén

Sốt nướng kinh doanh - Sốt nướng hạt mắc khén - Má hàm nướng mắc khén

Công thức sốt nướng hạt mắc khén thơm ngon đặc biệt, ứng dụng cho món má hàm heo nướng mắc khén. Sốt bảo quản lâu dễ trữ hoặc kinh doanh thuận tiện.

Chi tiết
Chà bông Đài Loan - GVHP

Chà bông Đài Loan - GVHP

Cách làm chà bông Đài Loan có vị ngon ngọt vừa ăn, bảo đảm các bé nhỏ sẽ rất thích.

Chi tiết
Vỏ bánh bao và nhân bánh truyền thống - Bánh bao GVHP

Vỏ bánh bao và nhân bánh truyền thống - Bánh bao GVHP

Cách làm phần vỏ bánh bao và cách làm nhân thịt truyền thống theo kiểu miền Bắc và miền Nam. Công thức chi tiết về thời gian ủ, định lượng rõ ràng cũng như những lưu ý để bánh nở xốp thơm ngon. Bảo đảm thành công ngay lần đầu tiên.

Chi tiết
Cơm gà Hội An kinh doanh

Cơm gà Hội An kinh doanh

Cách làm tương ớt hội an, cách luộc gà để da giòn vàng, công thức nước mạ ăn kèm cơm gà và cách lên món cơm gà chặt, cơm gà xé.

Chi tiết
Xôi gà Đà nẵng - Xôi gà xé bóp hành tây - Nguyễn Thanh Xuân

Xôi gà Đà nẵng - Xôi gà xé bóp hành tây - Nguyễn Thanh Xuân

Cách làm gà xé bóp hành tây, công thức sốt chan xôi và cách đồ xôi để bán. Món xôi gà Đà nẵng ngon và dễ làm.

Chi tiết
Bánh cuốn tráng chảo nhân thịt xào

Bánh cuốn tráng chảo nhân thịt xào

Công thức pha bột bánh cuốn để tráng chảo, công thức nhân và nước mắm ăn kèm

Chi tiết
Bánh giò nhân thịt heo kinh doanh

Bánh giò nhân thịt heo kinh doanh

Công thức làm bột bánh giò kinh doanh từ nước xương hầm rất ngon và thơm. Cách xào nhân và gói bánh.

Chi tiết
Cốt lẩu Tứ Xuyên - Ứng dụng lẩu Tứ Xuyên

Cốt lẩu Tứ Xuyên - Ứng dụng lẩu Tứ Xuyên

Cách làm cốt lẩu tứ xuyên, bảo quản tủ mát được 1 tháng tiện dụng, khi nào cần mang ra bỏ vô nồi lẩu là có ngay món lẩu tứ xuyên tại nhà.

Chi tiết
Lẩu lươn chua cay - Sốt lẩu chua cay - Nghi Kitchen

Lẩu lươn chua cay - Sốt lẩu chua cay - Nghi Kitchen

Công thức sốt lẩu chua cay, ứng dụng cho lẩu lươn hoặc có thể thay bằng cá loại cá, hải sản, gà đều rất ngon

Chi tiết
Cà ri lòng heo - Sốt cà ri - Nghi Kitchen

Cà ri lòng heo - Sốt cà ri - Nghi Kitchen

Công thức sốt cà ri đặc biệt, thay vì chỉ sử dụng bột cà ri hơi nhàm chán, công thức sốt cà ri giúp làm tăng thêm mùi vị của món ăn. Ứng dụng cho cà ri lòng heo

Chi tiết
Sốt nướng chao đỏ - Sườn heo nướng tảng - Nghi Kitchen

Sốt nướng chao đỏ - Sườn heo nướng tảng - Nghi Kitchen

Công thức làm sốt nướng chao đỏ, cách pha hỗn hợp nước luộc sườn giúp tăng mùi thơm. Ứng dụng cho món sườn heo nướng tảng hấp dẫn.

Chi tiết
Sườn nướng tảng hương mật ong cay

Sườn nướng tảng hương mật ong cay

Bí quyết làm món sườn nướng tảng hương mật ong thơm ngon. Món ăn đãi tiệc cho cả gia đình đơn giản mà dễ làm.

Chi tiết
Bánh mì sữa kiểu Nhật dùng Tangzhong - All Cooking Stuff

Bánh mì sữa kiểu Nhật dùng Tangzhong - All Cooking Stuff

Công thức bánh mì sữa kiểu Nhật sử dụng Tangzhong. Kỹ thuật nhồi bột và điều chỉnh lượng nước, nhiệt độ thích hợp. Bánh có vị thơm của mật ong và mềm ẩm.

Chi tiết
Vịt nấu giả cầy - Mắm thấm chấm vịt - Chef Vo Quoc

Vịt nấu giả cầy - Mắm thấm chấm vịt - Chef Vo Quoc

Cách sơ chế xử lý mùi tanh của vịt, công thức sốt giả cầy ứng dụng cho các món giả cầy. Cách làm mắm thấm để chấm vịt đặc biệt.

Chi tiết
Cháo lươn - Cháo nền - Sốt nêm cháo - Nghi Kitchen

Cháo lươn - Cháo nền - Sốt nêm cháo - Nghi Kitchen

Cách nấu cháo nền cấp đông, cách pha sốt nêm cháo pha sẵn bảo quản tủ mát. Khi muốn ăn chỉ cần mang ra pha trộn là có ngay món cháo bổ dưỡng thơm ngon

Chi tiết
Lẩu ốc bươu - Chả ốc - Nghi Kitchen

Lẩu ốc bươu - Chả ốc - Nghi Kitchen

Cách làm chả ốc bươu, cách sơ chế luộc ốc lấy nước dùng. Công thức sốt lẩu ốc tiện dụng. Món lẩu chống ngán lạ miệng.

Chi tiết
Chả cá Lã Vọng kinh doanh

Chả cá Lã Vọng kinh doanh

Công thức làm sốt mắm tôm để chấm, sốt chả cá để ướp cá. Định lượng cho 1 phần ăn để kinh doanh.

Chi tiết
Bún cá cay - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Bún cá cay - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Công thức làm cá rán từ cá rô phi, chả cá dai từ cá thác lác, cách pha sốt nêm bún và cách nấu nước dùng. Món ăn hấp dẫn ngon cho bữa ăn gia đình.

Chi tiết
Bún bò cay - Sốt nêm bún bò cay - Nghi Kitchen

Bún bò cay - Sốt nêm bún bò cay - Nghi Kitchen

Công thức làm sốt nêm bún tiện dụng, cách làm sa tế. Cách nấu bún bò cay thơm ngon hấp dẫn.

Chi tiết
Bún quậy Phú Quốc - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Bún quậy Phú Quốc - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Công thức nấu bún quậy Phú Quốc, cách nấu nước dùng và sốt nêm bún đa dụng, cách làm chả cá.

Chi tiết
Nem nắm Giao Thủy - Nghi Kitchen

Nem nắm Giao Thủy - Nghi Kitchen

Công thức làm nem nắm Giao Thủy giòn sật, thơm mùi thính gạo. Cách làm nước chấm ăn kèm.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter