Bánh Việt - Bánh bèo kinh doanh
Cách pha bột bánh bèo từ bột gạo, công thức làm các nguyên liệu phụ như tôm cháy, đậu xanh cà, mỡ hành và cách pha nước mắm, đồ chua ăn kèm.
Nov 02
Nov 02
Xíu mại Đà Lạt kinh doanh
Công thức nấu nước dùng xíu mại Đà Lạt, công thức xíu mại chuẩn từng gram. Công thức có thể kinh doanh với mùi vị đặc biệt.
Nov 02
Sốt nướng kinh doanh - Sốt nướng hạt mắc khén - Má hàm nướng mắc khén
Công thức sốt nướng hạt mắc khén thơm ngon đặc biệt, ứng dụng cho món má hàm heo nướng mắc khén. Sốt bảo quản lâu dễ trữ hoặc kinh doanh thuận tiện.
Nov 02
Chà bông Đài Loan - GVHP
Cách làm chà bông Đài Loan có vị ngon ngọt vừa ăn, bảo đảm các bé nhỏ sẽ rất thích.
Nov 02
Vỏ bánh bao và nhân bánh truyền thống - Bánh bao GVHP
Cách làm phần vỏ bánh bao và cách làm nhân thịt truyền thống theo kiểu miền Bắc và miền Nam. Công thức chi tiết về thời gian ủ, định lượng rõ ràng cũng như những lưu ý để bánh nở xốp thơm ngon. Bảo đảm thành công ngay lần đầu tiên.
Nov 02
Cơm gà Hội An kinh doanh
Cách làm tương ớt hội an, cách luộc gà để da giòn vàng, công thức nước mạ ăn kèm cơm gà và cách lên món cơm gà chặt, cơm gà xé.
Nov 02
Bánh hamburger nhân bò - nhân gà sữa chua - Sốt hamburger
Công thức vỏ bánh hamburger, nhân bò, ngân gà sữa chua và sốt ăn hamburger đặc biệt.
Nov 02
Xôi gà Đà nẵng - Xôi gà xé bóp hành tây - Nguyễn Thanh Xuân
Cách làm gà xé bóp hành tây, công thức sốt chan xôi và cách đồ xôi để bán. Món xôi gà Đà nẵng ngon và dễ làm.
Nov 02
Bánh cuốn tráng chảo nhân thịt xào
Công thức pha bột bánh cuốn để tráng chảo, công thức nhân và nước mắm ăn kèm
Nov 02
Bánh giò nhân thịt heo kinh doanh
Công thức làm bột bánh giò kinh doanh từ nước xương hầm rất ngon và thơm. Cách xào nhân và gói bánh.
Nov 02
Cốt lẩu Tứ Xuyên - Ứng dụng lẩu Tứ Xuyên
Cách làm cốt lẩu tứ xuyên, bảo quản tủ mát được 1 tháng tiện dụng, khi nào cần mang ra bỏ vô nồi lẩu là có ngay món lẩu tứ xuyên tại nhà.
Nov 02
Lẩu lươn chua cay - Sốt lẩu chua cay - Nghi Kitchen
Công thức sốt lẩu chua cay, ứng dụng cho lẩu lươn hoặc có thể thay bằng cá loại cá, hải sản, gà đều rất ngon
Nov 02
Cà ri lòng heo - Sốt cà ri - Nghi Kitchen
Công thức sốt cà ri đặc biệt, thay vì chỉ sử dụng bột cà ri hơi nhàm chán, công thức sốt cà ri giúp làm tăng thêm mùi vị của món ăn. Ứng dụng cho cà ri lòng heo
Nov 02
Sốt nướng chao đỏ - Sườn heo nướng tảng - Nghi Kitchen
Công thức làm sốt nướng chao đỏ, cách pha hỗn hợp nước luộc sườn giúp tăng mùi thơm. Ứng dụng cho món sườn heo nướng tảng hấp dẫn.
Nov 02
Sườn nướng tảng hương mật ong cay
Bí quyết làm món sườn nướng tảng hương mật ong thơm ngon. Món ăn đãi tiệc cho cả gia đình đơn giản mà dễ làm.
Nov 02
Bánh mì sữa kiểu Nhật dùng Tangzhong - All Cooking Stuff
Công thức bánh mì sữa kiểu Nhật sử dụng Tangzhong. Kỹ thuật nhồi bột và điều chỉnh lượng nước, nhiệt độ thích hợp. Bánh có vị thơm của mật ong và mềm ẩm.
Nov 02
Vịt nấu giả cầy - Mắm thấm chấm vịt - Chef Vo Quoc
Cách sơ chế xử lý mùi tanh của vịt, công thức sốt giả cầy ứng dụng cho các món giả cầy. Cách làm mắm thấm để chấm vịt đặc biệt.
Nov 02
Cháo lươn - Cháo nền - Sốt nêm cháo - Nghi Kitchen
Cách nấu cháo nền cấp đông, cách pha sốt nêm cháo pha sẵn bảo quản tủ mát. Khi muốn ăn chỉ cần mang ra pha trộn là có ngay món cháo bổ dưỡng thơm ngon
Nov 02
Lẩu ốc bươu - Chả ốc - Nghi Kitchen
Cách làm chả ốc bươu, cách sơ chế luộc ốc lấy nước dùng. Công thức sốt lẩu ốc tiện dụng. Món lẩu chống ngán lạ miệng.
Nov 02
Chả cá Lã Vọng kinh doanh
Công thức làm sốt mắm tôm để chấm, sốt chả cá để ướp cá. Định lượng cho 1 phần ăn để kinh doanh.
Nov 02
Bún cá cay - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen
Công thức làm cá rán từ cá rô phi, chả cá dai từ cá thác lác, cách pha sốt nêm bún và cách nấu nước dùng. Món ăn hấp dẫn ngon cho bữa ăn gia đình.
Nov 02
Bún bò cay - Sốt nêm bún bò cay - Nghi Kitchen
Công thức làm sốt nêm bún tiện dụng, cách làm sa tế. Cách nấu bún bò cay thơm ngon hấp dẫn.
Nov 02
Bún quậy Phú Quốc - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen
Công thức nấu bún quậy Phú Quốc, cách nấu nước dùng và sốt nêm bún đa dụng, cách làm chả cá.
Nov 02
Nem nắm Giao Thủy - Nghi Kitchen
Công thức làm nem nắm Giao Thủy giòn sật, thơm mùi thính gạo. Cách làm nước chấm ăn kèm.