Cà pháo dầm cay - Sốt dầm cay - Nghi's Kitchen

Cà pháo dầm cay - Sốt dầm cay - Nghi's Kitchen

Công thức sốt dầm cay, ứng dụng làm cà pháo dầm cay rất đơn giản nhưng thành phẩm ngon, ăn cùng thịt luộc và cơm trắng.

Chi tiết
Cơm thố kinh doanh - Kim chi Hàn Quốc

Cơm thố kinh doanh - Kim chi Hàn Quốc

Công thức làm kim chi Hàn Quốc mùi vị thơm ngon, ứng dụng để ăn các món nướng hoặc ăn kèm cơm. Công thức có thể kinh doanh.

Chi tiết
Dưa cải muối chua - Nghi's Kitchen

Dưa cải muối chua - Nghi's Kitchen

Công thức làm dưa cải muối chua lên màu đẹp. Món ngon hấp dẫn đưa cơm lại dễ làm.

Chi tiết
Cà dầm chua ngọt - Nghi's Kitchen

Cà dầm chua ngọt - Nghi's Kitchen

Công thức cách làm cà dầm chua ngọt, món ăn dễ làm và đưa cơm.

Chi tiết
Măng cay ớt xanh - Sốt ngâm cay - Nghi's Kitchen

Măng cay ớt xanh - Sốt ngâm cay - Nghi's Kitchen

Công thức làm sốt ngâm cay đa dụng có thể ngâm các loại rau củ sau khi sơ chế, ngâm măng, ngâm cà. Ứng dụng món măng cay ớt xanh

Chi tiết
Rau tiến vua ngâm chua ngọt

Rau tiến vua ngâm chua ngọt

Công thức làm rau tiến vua chua ngọt, làm trữ tủ lạnh khi cần vớt ra làm gỏi rất ngon.

Chi tiết
Rau muống ngâm chua

Rau muống ngâm chua

Món này tưởng đơn giản nhưng để rau muống xanh, giòn lâu thì cần có bí quyết xử lý nguyên liệu.

Chi tiết
Củ hủ dừa muối chua ngọt

Củ hủ dừa muối chua ngọt

Cách sơ chế nguyên liệu, tỷ lệ nấu nước ngâm chuẩn từng gram cho món củ hủ dừa muối chua ngọt.

Chi tiết
Kim chi su hào muối tỏi ớt

Kim chi su hào muối tỏi ớt

Cách xử lý nguyên liệu ngâm luôn giòn ngon và không hăng.Công thức su hào muối tỏi ớt thơm ngon để được lâu

Chi tiết
Kim chi thập cẩm Việt Nam

Kim chi thập cẩm Việt Nam

Cách xử lý nguyên liệu và cách ngâm kim chi thập cẩm Việt Nam giòn tan thấm gia vị.

Chi tiết
Kim chi dưa leo nước tương - Kim chi chay

Kim chi dưa leo nước tương - Kim chi chay

Cách làm kim chi dưa leo chay, bí quyết để dưa leo giòn rụm và cách pha nước ngâm thơm ngon.

Chi tiết
Kiệu chua - Đồ chua ngày Tết

Kiệu chua - Đồ chua ngày Tết

Bí quyết sơ chế để kiệu trắng giòn không dùng tro tàu, cách ngâm kiệu.

Chi tiết
Dưa món - Đồ chua ngày Tết

Dưa món - Đồ chua ngày Tết

Cách làm dưa món ngày tết đơn giản thơm ngon, ăn kèm bánh tét bánh chưng.

Chi tiết
Dưa giá - Rau muống ngâm chua - Tỏi ngâm chua - Đồ chua ngày Tết

Dưa giá - Rau muống ngâm chua - Tỏi ngâm chua - Đồ chua ngày Tết

Tổng hợp cách muối xổi hay cách muối để lâu cho món dưa giá, rau muống ngâm chua, tỏi ngâm chua

Chi tiết
Kim chi thập cẩm - Đồ chua ngày Tết

Kim chi thập cẩm - Đồ chua ngày Tết

Kim chi thập cẩm cho ngày Tết, công thức và cách làm đơn giản nhưng vẫn giữ được mùi vị giòn ngon của các loại rau củ.

Chi tiết
Kim chi cà pháo - Đồ chua ngày Tết - GVHP

Kim chi cà pháo - Đồ chua ngày Tết - GVHP

Cách làm kim chi cà pháo dễ ăn đậm đà đưa cơm. Công thức đơn giản, bí quyết để giúp cà luôn trắng giòn và sốt kim chi trộn cà thơm ngon.

Chi tiết
Củ sen muối chua cay - Đồ chua ngày Tết

Củ sen muối chua cay - Đồ chua ngày Tết

Củ sen muối chua cay giòn ngon, kết hợp với dưa cải chua và gừng làm món dưa góp ăn kèm giò thủ và chả lụa rất ngon.

Chi tiết
Cà pháo muối chua cay - Đồ chua ngày tết

Cà pháo muối chua cay - Đồ chua ngày tết

Cà pháo muối chua cay, cách xử lý cà nhanh cà vẫn giòn trắng. Công thức này chỉ sử dụng tỏi ớt để muối cà nên cà không lên màu đỏ đẹp và dành cho ai thích vị đơn giản, nếu thích nhiều gia vị có thể dùng công thức cà giòn chua ngọt

Chi tiết
Su hào muối chua - Nghi's Kitchen

Su hào muối chua - Nghi's Kitchen

Cách làm su hào muối chua đơn giản nhưng giòn ngon. Món ăn chống ngán dùng kèm với thịt kho hay ăn với cơm cũng rất ngon.

Chi tiết
Kim chi su hào - Nghi's Kitchen

Kim chi su hào - Nghi's Kitchen

Công thức và cách làm kim chi su hào rất nhanh đơn giản và ngon. Ăn kèm đồ nướng.

Chi tiết
Kiệu / Hành ngâm chanh leo - Hang Pham

Kiệu / Hành ngâm chanh leo - Hang Pham

Hành tím, củ kiệu hay đầu hành trắng ngâm chanh leo, món ngâm khá lạ để kinh doanh mùa tết. Bí quyết để kiệu ngâm trắng và giòn đơn giản không dùng hóa chất.

Chi tiết
Cải muối  - Bắp cải muối - Cà pháo muối - Đồ chua ngày Tết

Cải muối - Bắp cải muối - Cà pháo muối - Đồ chua ngày Tết

Tổng hợp công thức làm cải muối, bắp cải muối và cà pháo muối đơn giản dễ làm.

Chi tiết
Kim chi Hàn Quốc - Nghi's Kitchen

Kim chi Hàn Quốc - Nghi's Kitchen

Công thức làm kim chi Hàn Quốc đậm đà, cách làm rất đơn giản dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm.

Chi tiết
Dưa món giòn ngon - SKTS

Dưa món giòn ngon - SKTS

Dưa món giòn ngon để được lâu. Bí quyết để dưa không bị dai và quá mặn. Công thức và cách làm đơn giản dễ làm.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter