Công thức bánh tét ngày Tết, cách sơ chế nguyên liệu, cách ướp nếp và thịt đậm đà. Món này mua ăn nhanh và dễ, nhưng để giữ cái không khí quây quần và tụi trẻ con loanh quanh nhìn ba mẹ ông bà gói bánh đầy ngưỡng mộ, mình tham khảo cách làm ở đây nhé.
Cà pháo muối chua cay, cách xử lý cà nhanh cà vẫn giòn trắng. Công thức này chỉ sử dụng tỏi ớt để muối cà nên cà không lên màu đỏ đẹp và dành cho ai thích vị đơn giản, nếu thích nhiều gia vị có thể dùng công thức cà giòn chua ngọt
Công thức nấu sốt để làm bánh thuyền hạt, cách làm khá đơn giản, sử dụng đế mua sẵn sẽ giòn hơn và yêu cầu có lò sấy nếu kinh doanh. Hình ảnh từ Google.
Tổng hợp các vị mới đặc biệt cho món mứt dừa như mứt dừa xốc muối ớt, mứt dừa vị vani, trà sữa và các loại truyền thống. Bí quyết để sên mứt không chảy nước, cách chọn dừa.
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu thơm ngon để kinh doanh. Món gà ngon đậm vị với lớp da giòn sần sật, thịt gà dai, đậm chấm cùng muối chanh ớt tiêu thì chỉ có tuyệt vời.