Ớt rim - Nguyễn Thanh Xuân

Ớt rim - Nguyễn Thanh Xuân

Công thức ớt rim đặc biệt ăn kèm bánh mì, bún phở hoặc xôi.

Chi tiết
Cà ri lòng heo - Sốt cà ri - Nghi Kitchen

Cà ri lòng heo - Sốt cà ri - Nghi Kitchen

Công thức sốt cà ri đặc biệt, thay vì chỉ sử dụng bột cà ri hơi nhàm chán, công thức sốt cà ri giúp làm tăng thêm mùi vị của món ăn. Ứng dụng cho cà ri lòng heo

Chi tiết
Vịt nấu giả cầy - Mắm thấm chấm vịt - Chef Vo Quoc

Vịt nấu giả cầy - Mắm thấm chấm vịt - Chef Vo Quoc

Cách sơ chế xử lý mùi tanh của vịt, công thức sốt giả cầy ứng dụng cho các món giả cầy. Cách làm mắm thấm để chấm vịt đặc biệt.

Chi tiết
Lẩu ốc bươu - Chả ốc - Nghi Kitchen

Lẩu ốc bươu - Chả ốc - Nghi Kitchen

Cách làm chả ốc bươu, cách sơ chế luộc ốc lấy nước dùng. Công thức sốt lẩu ốc tiện dụng. Món lẩu chống ngán lạ miệng.

Chi tiết
Bún cá cay - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Bún cá cay - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Công thức làm cá rán từ cá rô phi, chả cá dai từ cá thác lác, cách pha sốt nêm bún và cách nấu nước dùng. Món ăn hấp dẫn ngon cho bữa ăn gia đình.

Chi tiết
Bún bò cay - Sốt nêm bún bò cay - Nghi Kitchen

Bún bò cay - Sốt nêm bún bò cay - Nghi Kitchen

Công thức làm sốt nêm bún tiện dụng, cách làm sa tế. Cách nấu bún bò cay thơm ngon hấp dẫn.

Chi tiết
Bún quậy Phú Quốc - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Bún quậy Phú Quốc - Sốt nêm bún - Nghi Kitchen

Công thức nấu bún quậy Phú Quốc, cách nấu nước dùng và sốt nêm bún đa dụng, cách làm chả cá.

Chi tiết
Vịt nấu chao - 100 món ăn Việt

Vịt nấu chao - 100 món ăn Việt

Công thức vịt nấu chao kiểu miền Tây. Vịt nấu cùng chao trắng, chao đỏ và sa tế có mùi thơm đặc trưng rất ngon

Chi tiết
Vịt nấu măng - 100 món ăn Việt

Vịt nấu măng - 100 món ăn Việt

Vịt nấu măng đơn giản ngon miệng. Món ăn dễ nấu dễ ăn vào ngày cuối tuần hay những hôm nào chán cơm

Chi tiết
Vịt nấu khoai - 100 món ăn Việt

Vịt nấu khoai - 100 món ăn Việt

Cách làm vịt nấu khoai đơn giản. Nếu có ai không ăn được mùi chao thì có thể nấu món này ăn với bún cũng rất ngon.

Chi tiết
Bò hầm sa tế - 100 món ăn Việt

Bò hầm sa tế - 100 món ăn Việt

Bò hầm sa tế cay thơm, món này ăn mùa lạnh siêu ngon. Thịt bò ướp sả cho vào nồi áp suất hầm chín. Ăn kèm bún

Chi tiết
Gà nấu cà ri - 100  món ăn Viêt

Gà nấu cà ri - 100 món ăn Viêt

Công thức nấu cà ri gà thơm ngon, có độ ngọt béo kết hợp của sữa tươi và nước cốt dừa. Cà rì ăn không quá ngấy mà ngọt thơm

Chi tiết
Bún mọc sườn non - Sốt nêm bún - Nghi's Kitchen

Bún mọc sườn non - Sốt nêm bún - Nghi's Kitchen

Cách làm bún mọc nấu sườn non đơn giản và ngon bổ. Công thức sốt nêm bún đa dụng.

Chi tiết
Bún thang Hà Nội - Sốt cốt bún thang - Nghi's Kitchen

Bún thang Hà Nội - Sốt cốt bún thang - Nghi's Kitchen

Công thức nấu bún thang từ nước sốt cốt. Cốt có thể bảo quản ngăn đông khi cần mang ra nấu bún rất nhanh và thuận tiện.

Chi tiết
Bún hải sản kinh doanh - GVHP

Bún hải sản kinh doanh - GVHP

Bí quyết nấu nước lèo bún hải sản đặc biệt, vị chua nhẹ dịu, mùi vị hài hòa cân đối và độ ngọt đặc trưng của các loại hải sản.

Chi tiết
Bún bò Huế - Kinh Doanh

Bún bò Huế - Kinh Doanh

Công thức bún bò Huế kinh doanh, có thể áp dụng kinh doanh nhỏ hoặc để nấu ăn cho gia đình, đãi tiệc, với mùi vị thơm ngon. Công thức được định lượng chuẩn theo từng gram.

Chi tiết
Bún cá chấm - Nghi's Kitchen

Bún cá chấm - Nghi's Kitchen

Toàn bộ công thức làm bún cá chấm thơm ngon, từ cách nấu nước dùng, đến ướp cá thấm vị và pha nước chấm. Đổi món cho cả nhà vào cuối tuần với món ăn lạ miệng này nhé.

Chi tiết
Bún Bò Huế - Ryan Pham

Bún Bò Huế - Ryan Pham

Chi tiết cách nấu món bún bò huế thơm ngon đúng điệu. Công thức được chia sẻ từ chef giúp chị em nội trợ nấu ngon như ngoài hàng.

Chi tiết
Bún cá chim - Nghi's Kitchen

Bún cá chim - Nghi's Kitchen

Bún cá chim, định lượng để làm nước lèo bún, mùi vị khá lạ và đặc biệt. Có thể áp dụng kinh doanh.

Chi tiết
Bún xương, bún nước lèo kinh doanh - Nghi Kitchen

Bún xương, bún nước lèo kinh doanh - Nghi Kitchen

Bún xương, bún nước lèo công thức kinh doanh. Điểm đặc biệt của món ăn là chấm cùng nước chấm tương ớt lên men.

Chi tiết
Nước chấm tương ớt - Ăn kèm bún xương, bún nước lèo - Nghi Kitchen

Nước chấm tương ớt - Ăn kèm bún xương, bún nước lèo - Nghi Kitchen

Nước chấm tương ớt, nước chấm ớt lên men, vị chua nhẹ cay cay , ăn kèm bún nước lèo rất ngon

Chi tiết
Nem nướng - Wokitlikehanh

Nem nướng - Wokitlikehanh

Công thức làm nem nướng , sử dụng nguyên liệu cơ bản như bột quế, rượu mai quế lộ để tăng mùi thơm cho nem.

Chi tiết
Nem nướng - Huynh Hieu Nguyen

Nem nướng - Huynh Hieu Nguyen

Cách làm nem nướng, sử dụng gói gia vị nem nướng của Thái Lan. Mùi vị thơm ngon như ngoài hàng.

Chi tiết
Cà ri gà Ấn Độ - Vanh Khuyen

Cà ri gà Ấn Độ - Vanh Khuyen

Cách nấu cà ri gà Ấn Độ, món ăn sử dụng nhiều gia vị như bột nghệ, bột cà ri, ngũ vị hương nên nếu không ăn được nhiều nên gia giảm lại phần gia vị.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter