Chả giò Quảng Đông - Trần Thanh Tú
Bí quyết cuốn chả giò Quảng Đông không bị bung khi chiên và cách làm nhân dai giòn ngọt của thịt heo và chả cá. Có thể áp dụng làm món khai vị khi đãi tiệc.
Bí quyết cuốn chả giò Quảng Đông không bị bung khi chiên và cách làm nhân dai giòn ngọt của thịt heo và chả cá. Có thể áp dụng làm món khai vị khi đãi tiệc.
Công thức bánh phô mai socola nướng đơn giản dễ làm lại rất ngon, bánh được dùng lạnh. Khuôn tròn 6 inch
Công thức làm bánh bông lan chocolate cam rất thơm và cách trang trí bánh dạng tiệc. 1 công thức cho ra 6 bánh nhỏ hình oval 7x4.5cm
Công thức giò thủ xào kinh doanh, cách sơ chế và khử mùi nguyên liệu, cách xào thịt thơm ngon.
Bí quyết nấu món chân giò heo phúc kiến, chân lên màu đẹp, có thể hút chân không bảo quản, ăn lạnh kèm với sốt muối ớt chanh gừng.
Cách làm gà ủ muối hạt kinh doanh hoặc đãi tiệc. Bí quyết kinh doanh để da gà lên màu đẹp hấp dẫn.
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu thơm ngon để kinh doanh. Món gà ngon đậm vị với lớp da giòn sần sật, thịt gà dai, đậm chấm cùng muối chanh ớt tiêu thì chỉ có tuyệt vời.
Công thức gà ủ muối hoa tiêu, bí quyết để da gà giòn màu đẹp. 2 công thức làm sốt chấm nước và sốt chấm khô.
Cách nấu lẩu nấm dinh dưỡng Hồng Kong, hương vị đặc trưng thơm ngon. Công thức đơn giản, nấu nhanh nhưng mùi vị đặc biệt làm nên bữa ăn gia đình vào cuối tuần.
Cách làm cốt lẩu tứ xuyên, bảo quản tủ mát được 1 tháng tiện dụng, khi nào cần mang ra bỏ vô nồi lẩu là có ngay món lẩu tứ xuyên tại nhà.
Cách làm bánh trung thu dẻo lạnh vỏ mềm ngay cả khi bỏ tủ lạnh. Công thức mới nhất năm 2022. Cùng bắt trend để kinh doanh hoặc đơn giản là làm quà cho các bé nhỏ nhà mình nhé.
Công thức xôi cade lá dứa rất thơm, phần xôi có thể dùng tạo màu xôi tùy thích như xôi lá cẩm, xôi đâu biếc. Ứng dụng trong đãi tiệc. 1 công thức cho khuôn vuông 18cm
Công thức sốt nướng hạt mắc khén thơm ngon đặc biệt, ứng dụng cho món má hàm heo nướng mắc khén. Sốt bảo quản lâu dễ trữ hoặc kinh doanh thuận tiện.
Kỹ thuật xử lý nguyên liệu, cách chiên và cách cấp đông chả giò để phục vụ gia đình, tiệc tùng hay để kinh doanh.
Công thức sốt thái đa dụng kinh doanh đặc biệt, ứng dụng để trộn gỏi hải sản rất ngon. Sốt có thể bảo quản lâu trong tủ mát và tủ đông thuận tiện.
Tổng hợp công thức sốt ớt tiêu xanh dùng để trộn các món gỏi hải sản, ứng dụng cho món ghẹ sốt tiêu xanh hấp dẫn.
Kỹ thuật nấu bò sốt vang, cách chọn thịt, ướp thịt và cách nấu bò sốt vang mềm ngon không bị bã.
Công thức muối ớt xanh kinh doanh, ứng dụng để nướng hản sản. Sốt có thể bảo quản ngăn mát 15 ngày và ngăn đông 45 ngày, rất thuận tiện để kinh doanh.
Công thức sốt củ dền màu sắc lôi cuốn và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ứng dụng cho món mì ý sốt củ dền hải sản, tôm mực hoặc sò điệp
Công thức sốt kem gà nấm thơm ngon béo ngậy, có thể ứng dụng làm sốt trên pizza. Bí quyết để mì dậy mùi thơm kết hợp với sốt thơm.
Mì ý sốt mực chua ngọt hay mì ý sốt mực đen là món ăn lạ miệng và độc đáo. Màu đen từ hắc xì dầu và màu đen của túi mực làm món ăn có màu sắc độc đáo.
Cách làm tương ớt hội an, cách luộc gà để da giòn vàng, công thức nước mạ ăn kèm cơm gà và cách lên món cơm gà chặt, cơm gà xé.
Công thức pha bột chiên gà kinh doanh, các ướp gà thấm gia vị. Nhiệt độ và thời gian chiên gà.