Cách làm Sườn nướng mật ong

Bước 1: Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp hỗn hợp gia vị, trộn đều, ướp 30 phút cho thấm hoặc cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Bước 2: Bật lò nướng 220 độ làm nóng lò 10 phút sau đó xếp sườn lên giá sắt, phía dưới dùng khay nướng để hứng nước sườn tiết ra trong quá trình nướng. Bước 3: Cho sườn vào lò nướng 15 phút sau đó trở mặt sườn nướng tiếp 15 phút. Bước 4: Trong quá trình nướng, lấy hỗn hợp ướp hòa thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc giấm, quết đều 2 mặt. Khi sườn chín sẽ rất mềm. Bước 5: Nướng cho sườn chín vàng ruộm, thơm lừng là có thể lấy ra để thưởng thức.