Canh sườn non củ sen - Món hoa - GVHP

Món canh ngon đơn giản từ sườn non và củ sen. Nếu dùng nồi nấu chậm thì chỉ cần bỏ toàn bộ nguyên liệu vào và bấm nút là xong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút - Thời gian nấu: 30 phút - 2 phần ăn

Nguyên liệu:
  • 200gr củ sen
  • 450gr sườn non (rửa sạch, bắc nồi nước sôi, bỏ vô chần 3-4 phút)
  • 1 muỗng canh muối
  • 250ml nước chần sườn
  • 1 mc gừng
  • Ít kỉ tử
  • Hẹ hoặc hành
Canh sườn non củ sen - Món hoa - GVHP

Cách làm Canh sườn non củ sen - Món hoa - GVHP

Cách làm Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi (trừ hẹ) nấu sôi, vớt bọt, hạ nhỏ lửa hầm 25 phút.