Nước mắm gừng - GVHP
Cách làm nước mắm gừng lạt chấm thịt vịt, và bí quyết để nước mắm có màu sánh đẹp như ngoài hàng.
Nguyên liệu:
- 50gr nước mắm 45 độ đạm (100gr mắm Nam Ngư)
- 50gr gừng củ, cho vào máy xay xay nhuyễn
- 3 quả ớt chỉ thiên, cho vào máy xay xay nhuyễn
- 50gr ớt sừng, cho vào máy xay xay nhuyễn
- 50gr đường
- 2 quả chanh, vắt lấy nước cốt
- 200gr nước lọc
- 1 thìa cà phê tiêu
Cách làm Nước mắm gừng - GVHP
Cách làm Trộn đều toàn bộ nguyên liệu Lưu ý Sốt kém màu đỏ tươi có thể cho 1 vá tương ớt ngọt.Công thức được biên soạn lại từ công thức do team GVHP sưu tầm, hình ảnh từ Internet.