Nước chấm tương ớt - Ăn kèm bún xương, bún nước lèo - Nghi Kitchen
Nước chấm tương ớt, nước chấm ớt lên men, vị chua nhẹ cay cay , ăn kèm bún nước lèo rất ngon
Nguyên liệu:
- Ớt hiểm : 100g
- Ớt sừng : 200g
- Giấm : 70g
- Đường : 30g
- Muối : 2g
- Mì chính : 5g
- Nước: 150g
- Tương ớt : 20g
Cách làm Nước chấm tương ớt - Ăn kèm bún xương, bún nước lèo - Nghi Kitchen
Bước 1 Tất cả cho vào máy xay , xay nhuyễn sau đó cho vào nồi nấu nhỏ lửa vừa sôi là tắt ngay nha. Bước 2 Sốt này ngon nhất khi để lên men sau 1 ngày Bước 3 Khi ăn thì pha sốt này với nước mắm với tỉ lệ : 3 sốt 1 mắm -> khuấy đều.Công thức được biên soạn lại từ công thức do fb Mỹ Hạnh chia sẻ