Nước mắm kho quẹt - Rau luộc thập cẩm kho quẹt - 100 món ăn Việt
Công thức làm nước mắm kho quẹt đưa cơm, ứng dụng sốt kho đa năng nên làm rất nhanh gọn
Nguyên liệu:
- Mỡ heo: 100 g
- Thịt xay: 50 g
- Tôm khô : 20g
Hỗn hợp gia vị
- Sốt kho : 200g - Cách làm sốt kho
- Tiêu sọ trắng: 2 g
- Ớt hiểm đỏ: 5 trái
- Hành tím: 50g
- Hành lá: 5g
- Nước: 100 g
Cách làm Nước mắm kho quẹt - Rau luộc thập cẩm kho quẹt - 100 món ăn Việt
Sơ chế- Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm
- Mỡ heo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, để ráo rồi thái hạt lựu, cho lên chảo rán lấy tóp mở.
- Hành lá, hành tím rửa sạch, thái nhuyễn.
Công thức được biên soạn lại từ bộ công thức 100 món ăn ngon Việt Nam - phí 200k bản photo (Freeship khi like Fanpage: GiaViHanhPhuc). Hình ảnh minh họa từ Internet