Kẹo Sữa Vị Trà Thái - Lam Anh Dao
Món kẹo hot hit cho những ngày tết với cách làm rất đơn giản từ Marshmallow, kẹo sữa hay kẹo hạnh phúc vị trà thái.
Nguyên liệu:
- 250 gr Marshmallow
- 85 gr sữa bột
- 1 gói trà Thái pha sẵn
- 40 gr bơ
- 140 gr hạt dẻ cười
- 70 gr mứt việt quất khô
Cách làm Kẹo Sữa Vị Trà Thái - Lam Anh Dao
Bước 1Cho bơ vào chảo, chờ bơ tan chảy thì cho Marshmallow vào đảo nhẹ liên tục để marshmallow tan thì cho sữa bột và bột trà Thái vào trộn đều (4-5 phút) tiếp đến cho mứt và hạt dẻ cười vào trộn đều vài phút để tất cả quyên thành khối dẻo không dính nồi trước khi tắt bếp.
Bước 2Đổ hỗn hợp trên ra khay có lót giấy chống dính, dàn đều, ấn chặt tay. Để kẹo nguội hoàn toàn trước khi cắt miếng vừa ănCông thức được biên soạn lại từ công thức do Fb Lam Anh Dao chia sẻ.