Khô heo giả bò - Thúy Quỳnh

Khô heo giả bò - Thúy Quỳnh

Cách làm khô heo giả bò, công thức và cách làm rất đơn giản, dễ làm nhưng mùi vị thơm ngon.

Chi tiết
Tai heo ngâm giấm - Thanh Bùi

Tai heo ngâm giấm - Thanh Bùi

Cách làm tai heo ngâm giấm thơm ngon dễ làm. Tết làm 1 hũ hay cuối tuần làm 1 hũ ăn cùng cơm hay mang ra trộn gỏi rất nhanh và thuận tiện.

Chi tiết
Chân gà ngâm sả tắc - Ryan Phạm

Chân gà ngâm sả tắc - Ryan Phạm

Chân gà ngâm sả tắc có rất nhiều công thức và không khó để làm. Cùng thử công thức sử dụng nước cam, vỏ chanh do chef Ryan Phạm để đổi vị cho cả nhà.

Chi tiết
Bánh dứa Đài Loan - Ốc Hương

Bánh dứa Đài Loan - Ốc Hương

Cách làm bánh dứa Đài Loan ăn nghiện, công thức do sư phụ Đài Loan chia sẻ trong hội thảo và được Facebook Ốc Hương chia sẻ lại.

Chi tiết
Chân gà chua cay kiểu Thái - Thùy Linh

Chân gà chua cay kiểu Thái - Thùy Linh

Bí quyết luộc chân gà lên màu đẹp lại thấm gia vị và cách pha hỗn hợp ngâm kiểu Thái thơm ngon chua cay mặn ngọt đậm đà.

Chi tiết
Dưa chua thập cẩm - Thùy Linh

Dưa chua thập cẩm - Thùy Linh

Cách làm dưa chua thập cẩm thơm ngon, mùi vị màu sắc hấp dẫn và thấm gia vị. Làm 1 hũ để dành ăn kèm thịt luộc hay thịt kho đặc biệt trong những ngày lạnh rất đưa cơm.

Chi tiết
Gà xì dầu Singapore - Khẩu vị Việt Nam

Gà xì dầu Singapore - Khẩu vị Việt Nam

Công thức do Chef Thịnh Nhân chỉnh sửa cho phù hợp khẩu vị VN, dựa theo công thức chef Cẩm Thiên Long đã chia sẻ cho món hot của Singapore Gà Xì Dầu

Chi tiết
Kẹo chuối - Thư Thư

Kẹo chuối - Thư Thư

Cách làm kẹo chuối mềm, dẻo, thơm mùi chuối và gừng. Có thể áp dụng làm kẹo chuối me rất ngon.

Chi tiết
Khô heo lá chanh - Thư Thư

Khô heo lá chanh - Thư Thư

Cách làm khô heo đơn giản nhưng đậm đà gia vị. Bí quyết để khô heo thơm mùi lá chanh và lên màu đẹp.

Chi tiết
Khô heo miếng Singapore - Thư Thư

Khô heo miếng Singapore - Thư Thư

Cách làm khô heo miếng kiểu Singapore, có thể làm số lượng lớn và bảo quản ngăn mát rất lâu, khi nào ăn chỉ cần mang nướng sơ.

Chi tiết
Rau củ ngâm chua cay - Thư Thư

Rau củ ngâm chua cay - Thư Thư

Cách làm rau củ ngâm chua cay rất ngon, có thể làm nhiều ăn dần vì bảo quản được lâu. Ngày tết ai cũng cần 1 hũ như này ăn chống ngán mà lại ngon.

Chi tiết
Mứt chùm ruột xốc muối ớt - Thụy Như

Mứt chùm ruột xốc muối ớt - Thụy Như

Cách xử lý chùm ruột làm mứt nhanh mứt mềm nhưng không bị bủng. Công thức do chef Thụy Như chia sẻ.

Chi tiết
Mứt me / Mứt me xốc muối ớt - Thụy Như

Mứt me / Mứt me xốc muối ớt - Thụy Như

Cách làm mứt me rim, cách xử lý me dễ tách vỏ, và cách làm hỗn hợp muối ớt cho món mứt me xốc muối ớt rất ngon.

Chi tiết
Mứt cà chua bi - Thụy Như

Mứt cà chua bi - Thụy Như

Cách làm mứt cà chua bi, cách xử lý cà chua làm mứt không bị nát, lên màu đẹp. Công thức do Chef Thụy Như chia sẻ.

Chi tiết
Mứt củ năng - Thụy Như

Mứt củ năng - Thụy Như

Cách làm mứt củ năng - công thức kinh doanh sử dụng vôi, phèn chua và thạch cao phi để xử lý mứt.

Chi tiết
Mứt cà chua bi - Thư Thư

Mứt cà chua bi - Thư Thư

Cách xừ lý cà chua làm mứt, cách sên mứt cà chua bi cho gia đình và cả bí quyết làm mứt cà chua kinh doanh.

Chi tiết
Mứt khế cay - Thư Thư

Mứt khế cay - Thư Thư

Cách xử lý khế làm mứt, và cách sên làm mứt khế cho ngày Tết, công thức do Chef Thư Thư chia sẻ.

Chi tiết
Mứt gừng mật ong - Thư Thư

Mứt gừng mật ong - Thư Thư

Bí quyết xử lý gừng không hăng, ngấm đường, và cách sên làm mứt gừng mật ong thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.

Chi tiết
Mứt khoai tây - Thư Thư

Mứt khoai tây - Thư Thư

Cách làm mứt khoai tây tại nhà, công thức do chef Thư Thư chia sẻ.

Chi tiết
Mứt củ năng - Thư Thư

Mứt củ năng - Thư Thư

Bí quyết xư lý củ năng làm mứt trắng giòn, có thể áp dụng để kinh doanh, do Chef Thư Thư chia sẻ.

Chi tiết
Khô bò - Thư Thư

Khô bò - Thư Thư

Bí quyết làm khô bò thơm ngon và cách sấy khô bò không cần máy lên màu đẹp. Công thức do Chef Thư Thư chia sẻ.

Chi tiết
Tai heo ngâm mắm

Tai heo ngâm mắm

Cách xử lý tai heo trắng, không bị nhớt khi ngâm. Tai heo ngâm mắm mùi vị thơm ngon và đậm đà không chỉ cho ngày Tết mà còn cho bữa cơm hàng ngày.

Chi tiết
Gà Xì Dầu Singapore

Gà Xì Dầu Singapore

Công thức gà xì dầu Singapore do Chef Long chia sẻ. Bí quyết chế biến gà mềm thơm và gia vị dễ kiếm phù hợp để nấu cho gia đình vào cuối tuần hoặc nấu đãi tiệc.

Chi tiết
Thịt đông

Thịt đông

Tổng hợp cách nấu món thịt đông ngon cho ngày Tết. Bí quyết làm món thịt đông ngon chuẩn vị ăn kèm với dưa chua.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter