Kẹo me - Wokitlikehanh
Cách làm kẹo me thơm ngon như ngoài hàng, me chín có thể ngào đường mà không cần sên, nhưng nếu sên sẽ làm me thấm ngon và để lâu không bị chảy nước hơn.
Nov 02
Nov 02
Gà quay, Vịt quay - Mai Mai Yeu Em
Công thức chi tiết cho món gà quay hoặc vịt quay thơm ngon như ngoài hàng. Bí quyết để quay lớp da giòn.
Nov 02
Xúc xích bò phô mai - Ghien Bo
Cách làm xúc xích bò phô mai an toàn cho gia đình và cực kỳ thơm ngon hấp dẫn. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng.
Nov 02
Xúc xích hải sản - Ghien Bo
Cách làm xúc xích hải sản thơm ngon, giòn sật sật của mực và vị ngọt của tôm cá. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng.
Nov 02
Xúc xích gà phô mai - Ghien bo
Cách làm xúc xích gà nấm hương phô mai an toàn cho gia đình. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng.
Nov 02
Xúc xích bắp phô mai - Ghien Bo
Cách làm xúc xích bắp phô mai thơm ngon hấp dẫn. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng. Màu xúc xích từ thịt gấc.
Nov 02
Xúc xích cơ bản - Ghien Bo
Cách làm xúc xích cơ bản và khá đơn giản, xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng. Màu xúc xích từ thịt gấc.
Nov 02
Cà pháo ngâm chua ngọt giòn rụm - Natha Food
Cách xử lý cà và lưu ý để cà trắng giòn khi ngâm. Nước ngâm thơm ngon, có thể thay gừng bằng riềng nếu thích.
Nov 02
Khổ qua ngâm chua ngọt - Thụy Như
Cách làm khổ qua ngâm chua ngọt, bí quyết xử lý tỏi không bị ra nhớt, khổ qua giòn ngon. Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Chân giò heo ngâm chua ngọt- Thùy Linh
Cách làm chân giò heo ngâm chua ngọt giòn sần sật, món ăn hấp dẫn có thể làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm cũng rất ngon.
Nov 02
Dưa chua - Thùy Linh
Cách làm dưa chua siêu đơn giản lại rất ngon, chống ngán cho ngày tết. Ăn kèm bánh tét, thịt luộc, thịt kho là đủ bữa.
Nov 02
Lạp xưởng tươi - Nguyen Thuy Quynh
Cách làm và gia vị cần thiết cho món lạp xưởng tươi, công thức đơn giản không sử dụng muối diêm.
Nov 02
Giò lụa thủ - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Tự tay làm giò lụa thủ cho ngày tết rất ngon. Công thức sử dụng giò sống mua sẵn và kết hợp với lưỡi, tai heo, da heo, nấm mèo ăn giòn sật mà ít ngấy như giò thủ.
Nov 02
Giò thủ - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm giò thủ dùng gelatine có thể để nguyên liệu sau khi xào hơi nguội và gói dễ dàng, đồng thời, gelatin còn có tác dụng hút mỡ nên món giò thủ sẽ không bị ngấy và dẻo dai hơn. Công thức có thể kinh doanh.
Nov 02
Chân gà ngâm muối ớt - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm chân gà ngâm muối ớt đơn giản, lạ miệng thơm ngon. Công thức sử dụng tương ớt Sambal Oelek có thể tìm mua trong siêu thị.
Nov 02
Chân gà ngâm muối Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Đổi vị ngày Tết, đổi vị cho các tín đồ chân gà với món chân gà ngâm muối Thái lạ miệng. Công thức và cách làm khá đơn giản và gọn nhanh.
Nov 02
Tai heo ngâm giấm và ngâm mắm - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Bí quyết sơ chế và luộc tai heo giòn trắng, cách sơ chế tỏi, ớt và tiêu xanh giữ màu đẹp. Cách nấu nước ngâm giấm và ngâm mắm chuẩn từng gram.
Nov 02
Gân bò ngâm chua ngọt - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm gân bò ngâm chua ngọt. Nước sốt chuẩn từng gram sử dụng tương ớt xí muội Thái tạo nên mùi thơm đặc trưng.
Nov 02
Khô heo cháy tỏi - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm khô heo cháy tỏi cho ngày Tết. Công thức đơn giản, sử dụng nước nghệ để heo lên màu đẹp.
Nov 02
Gà cay Đài Loan - Rồng Nhỏ
Thay vì khô gà lá chanh thì tết này b có thể đổi vị với món gà cay Đài Loan, công thức làm đơn giản và phần sốt giúp gà lên màu hấp dẫn.
Nov 02
Thịt heo ngâm mắm - Steven Luu
Cách làm thịt heo ngâm mắm cho ngày tết, bí quyết luộc thịt thơm ngon trắng và cách ngâm thịt có mùi thơm.
Nov 02
Mứt gừng dẻo - Hiền Thanh
Cách làm mứt gừng dẻo đơn giản, dễ làm, món này ăn có vị chua ngọt và ấm của gừng. Mùa lạnh làm 1 hũ ăn dần giúp ấm bụng hoặc làm 1 hũ vào tết đãi bạn bè rất ngon.
Nov 02
Mứt gừng - Thúy Quỳnh
Mứt gừng tưởng dễ mà khó, để làm gừng ko chát, không cay và sên gừng không gãy đều có bí quyết riêng. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Khô gà lá chanh - Thúy Quỳnh
Cách làm khô gà lá chanh công thức ướp rất đơn giản nhưng lên màu đẹp, vị ngọt dễ ăn. Ngày Tết mà lỡ món gà luộc có ế thì làm món này bảo đảm ai cũng thích mê.