Kẹo me - Wokitlikehanh

Kẹo me - Wokitlikehanh

Cách làm kẹo me thơm ngon như ngoài hàng, me chín có thể ngào đường mà không cần sên, nhưng nếu sên sẽ làm me thấm ngon và để lâu không bị chảy nước hơn.

Chi tiết
Gà quay, Vịt quay - Mai Mai Yeu Em

Gà quay, Vịt quay - Mai Mai Yeu Em

Công thức chi tiết cho món gà quay hoặc vịt quay thơm ngon như ngoài hàng. Bí quyết để quay lớp da giòn.

Chi tiết
Xúc xích bò phô mai - Ghien Bo

Xúc xích bò phô mai - Ghien Bo

Cách làm xúc xích bò phô mai an toàn cho gia đình và cực kỳ thơm ngon hấp dẫn. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng.

Chi tiết
Xúc xích hải sản - Ghien Bo

Xúc xích hải sản - Ghien Bo

Cách làm xúc xích hải sản thơm ngon, giòn sật sật của mực và vị ngọt của tôm cá. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng.

Chi tiết
Xúc xích gà phô mai - Ghien bo

Xúc xích gà phô mai - Ghien bo

Cách làm xúc xích gà nấm hương phô mai an toàn cho gia đình. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng.

Chi tiết
Xúc xích bắp phô mai - Ghien Bo

Xúc xích bắp phô mai - Ghien Bo

Cách làm xúc xích bắp phô mai thơm ngon hấp dẫn. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng. Màu xúc xích từ thịt gấc.

Chi tiết
Xúc xích cơ bản - Ghien Bo

Xúc xích cơ bản - Ghien Bo

Cách làm xúc xích cơ bản và khá đơn giản, xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng. Màu xúc xích từ thịt gấc.

Chi tiết
Cà pháo ngâm chua ngọt giòn rụm - Natha Food

Cà pháo ngâm chua ngọt giòn rụm - Natha Food

Cách xử lý cà và lưu ý để cà trắng giòn khi ngâm. Nước ngâm thơm ngon, có thể thay gừng bằng riềng nếu thích.

Chi tiết
Khổ qua ngâm chua ngọt  - Thụy Như

Khổ qua ngâm chua ngọt - Thụy Như

Cách làm khổ qua ngâm chua ngọt, bí quyết xử lý tỏi không bị ra nhớt, khổ qua giòn ngon. Có thể áp dụng kinh doanh.

Chi tiết
Chân giò heo ngâm chua ngọt- Thùy Linh

Chân giò heo ngâm chua ngọt- Thùy Linh

Cách làm chân giò heo ngâm chua ngọt giòn sần sật, món ăn hấp dẫn có thể làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm cũng rất ngon.

Chi tiết
Dưa chua - Thùy Linh

Dưa chua - Thùy Linh

Cách làm dưa chua siêu đơn giản lại rất ngon, chống ngán cho ngày tết. Ăn kèm bánh tét, thịt luộc, thịt kho là đủ bữa.

Chi tiết
Lạp xưởng tươi - Nguyen Thuy Quynh

Lạp xưởng tươi - Nguyen Thuy Quynh

Cách làm và gia vị cần thiết cho món lạp xưởng tươi, công thức đơn giản không sử dụng muối diêm.

Chi tiết
Giò lụa thủ - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Giò lụa thủ - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Tự tay làm giò lụa thủ cho ngày tết rất ngon. Công thức sử dụng giò sống mua sẵn và kết hợp với lưỡi, tai heo, da heo, nấm mèo ăn giòn sật mà ít ngấy như giò thủ.

Chi tiết
Giò thủ  - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Giò thủ - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cách làm giò thủ dùng gelatine có thể để nguyên liệu sau khi xào hơi nguội và gói dễ dàng, đồng thời, gelatin còn có tác dụng hút mỡ nên món giò thủ sẽ không bị ngấy và dẻo dai hơn. Công thức có thể kinh doanh.

Chi tiết
Chân gà ngâm muối ớt - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Chân gà ngâm muối ớt - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cách làm chân gà ngâm muối ớt đơn giản, lạ miệng thơm ngon. Công thức sử dụng tương ớt Sambal Oelek có thể tìm mua trong siêu thị.

Chi tiết
Chân gà ngâm muối Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Chân gà ngâm muối Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Đổi vị ngày Tết, đổi vị cho các tín đồ chân gà với món chân gà ngâm muối Thái lạ miệng. Công thức và cách làm khá đơn giản và gọn nhanh.

Chi tiết
Tai heo ngâm giấm và ngâm mắm - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Tai heo ngâm giấm và ngâm mắm - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Bí quyết sơ chế và luộc tai heo giòn trắng, cách sơ chế tỏi, ớt và tiêu xanh giữ màu đẹp. Cách nấu nước ngâm giấm và ngâm mắm chuẩn từng gram.

Chi tiết
Gân bò ngâm chua ngọt - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Gân bò ngâm chua ngọt - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cách làm gân bò ngâm chua ngọt. Nước sốt chuẩn từng gram sử dụng tương ớt xí muội Thái tạo nên mùi thơm đặc trưng.

Chi tiết
Khô heo cháy tỏi - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Khô heo cháy tỏi - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cách làm khô heo cháy tỏi cho ngày Tết. Công thức đơn giản, sử dụng nước nghệ để heo lên màu đẹp.

Chi tiết
Gà cay Đài Loan - Rồng Nhỏ

Gà cay Đài Loan - Rồng Nhỏ

Thay vì khô gà lá chanh thì tết này b có thể đổi vị với món gà cay Đài Loan, công thức làm đơn giản và phần sốt giúp gà lên màu hấp dẫn.

Chi tiết
Thịt heo ngâm mắm - Steven Luu

Thịt heo ngâm mắm - Steven Luu

Cách làm thịt heo ngâm mắm cho ngày tết, bí quyết luộc thịt thơm ngon trắng và cách ngâm thịt có mùi thơm.

Chi tiết
Mứt gừng dẻo - Hiền Thanh

Mứt gừng dẻo - Hiền Thanh

Cách làm mứt gừng dẻo đơn giản, dễ làm, món này ăn có vị chua ngọt và ấm của gừng. Mùa lạnh làm 1 hũ ăn dần giúp ấm bụng hoặc làm 1 hũ vào tết đãi bạn bè rất ngon.

Chi tiết
Mứt gừng - Thúy Quỳnh

Mứt gừng - Thúy Quỳnh

Mứt gừng tưởng dễ mà khó, để làm gừng ko chát, không cay và sên gừng không gãy đều có bí quyết riêng. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.

Chi tiết
Khô gà lá chanh - Thúy Quỳnh

Khô gà lá chanh - Thúy Quỳnh

Cách làm khô gà lá chanh công thức ướp rất đơn giản nhưng lên màu đẹp, vị ngọt dễ ăn. Ngày Tết mà lỡ món gà luộc có ế thì làm món này bảo đảm ai cũng thích mê.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter