Mứt dừa non - Thụy Như

Mứt dừa non - Thụy Như

Cách xử lý dừa non làm mứt và cách pha màu cho mứt lên màu đẹp. Công thức do chef Thụy Như chia sẻ .

Chi tiết
Mứt dừa non dẻo - Thư Thư

Mứt dừa non dẻo - Thư Thư

Bí quyết sơ chế dừa làm mứt và cách làm mứt tuy tốn nhiều thời gian nhưng cách làm lại rất nhàn và đơn giản.

Chi tiết
Mứt dừa xốc muối ớt - Mứt dừa non - GVHP

Mứt dừa xốc muối ớt - Mứt dừa non - GVHP

Tổng hợp các vị mới đặc biệt cho món mứt dừa như mứt dừa xốc muối ớt, mứt dừa vị vani, trà sữa và các loại truyền thống. Bí quyết để sên mứt không chảy nước, cách chọn dừa.

Chi tiết
Khô gà chanh muối - Sốt chanh muối - Nguyen Thuy Quynh

Khô gà chanh muối - Sốt chanh muối - Nguyen Thuy Quynh

Công thức khô gà chanh muối đặc biệt, cách sấy gà dạng sợi, dạng cục và cách luộc gà làm khô gà không bị bở.

Chi tiết
Cải muối  - Bắp cải muối - Cà pháo muối - Đồ chua ngày Tết

Cải muối - Bắp cải muối - Cà pháo muối - Đồ chua ngày Tết

Tổng hợp công thức làm cải muối, bắp cải muối và cà pháo muối đơn giản dễ làm.

Chi tiết
Ba chỉ tắm nắng -  Ba chỉ 1 nắng -  Nghi's Kitchen

Ba chỉ tắm nắng - Ba chỉ 1 nắng - Nghi's Kitchen

Ba chỉ 1 nắng, cách ướp ba chỉ thơm ngon đậm đà, bảo quản trong tủ mát, khi cần mang ra áp chảo nhanh gọn

Chi tiết
Bắp bò dằm tiêu xanh - Nghi's Kitchen

Bắp bò dằm tiêu xanh - Nghi's Kitchen

Cách sơ chế luộc bắp bò, cách nấu nước ngâm bắp bò đậm vị thơm ngon.

Chi tiết
Thịt ba chỉ kho không nước dừa - Nghi's Kitchen

Thịt ba chỉ kho không nước dừa - Nghi's Kitchen

Thịt ba chỉ kho rục mềm ăn kèm cơm trắng, cách kho thịt không dùng nước dừa và không dùng mắm để làm tăng mùi vị thơm ngon của thịt.

Chi tiết
Gà tiềm ớt hiểm - Nghi's Kitchen

Gà tiềm ớt hiểm - Nghi's Kitchen

Gà tiềm ớt hiểm là món ăn nấu rất dễ, chống ngán mùi vị thơm ngon dùng đãi tiệc, nấu cúng. Cách làm nhanh và đơn giản.

Chi tiết
Kim chi Hàn Quốc - Nghi's Kitchen

Kim chi Hàn Quốc - Nghi's Kitchen

Công thức làm kim chi Hàn Quốc đậm đà, cách làm rất đơn giản dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm.

Chi tiết
Nem cua bể Hải Phòng - Nghi's Kitchen

Nem cua bể Hải Phòng - Nghi's Kitchen

Cách làm nem của bể Hải Phòng ngon và cách pha nước chấm ăn kèm.

Chi tiết
Đậu phộng rang bơ tỏi ớt - Nghi's Kitchen

Đậu phộng rang bơ tỏi ớt - Nghi's Kitchen

Đậu phộng rang bơ tỏi ớt công thức kinh doanh, bảo quản nhiệt độ phòng gần 3 tháng, sốt có thể làm trước.

Chi tiết
Củ cải ngâm nước mắm đường - Vanh Khuyen

Củ cải ngâm nước mắm đường - Vanh Khuyen

Củ Cải ngâm Nước Mắm Đường để được rất lâu với bí quyết không cần sấy, không cần phơi nắng. Củ Cải ngâm Nước mắm giòn ngon là món ăn ngon cho ngày thường hoặc ngày Tết, ăn kèm thịt luộc, bánh chưng.

Chi tiết
Gà luộc ăn kèm sốt nước tương - GVHP

Gà luộc ăn kèm sốt nước tương - GVHP

Bí quyết luộc gà da giòn và thơm, thịt gà mềm ngon bằng cách sốc nhiệt. Cách làm nước tương chấm ăn kèm.

Chi tiết
Nước mắm trộn gỏi - Nước ngâm chua và bí quyết trộn gỏi không ra nước - Vanh Khuyen

Nước mắm trộn gỏi - Nước ngâm chua và bí quyết trộn gỏi không ra nước - Vanh Khuyen

Cách nấu nước mắm trộn gỏi, nước ngâm rau củ và bí quyết trộn gỏi không ra nước. Công thức khá đơn giản và áp dụng cho nhiều loại gỏi.

Chi tiết
Thịt ba chỉ kho rục - Cách kho không dùng mắm - SKTS

Thịt ba chỉ kho rục - Cách kho không dùng mắm - SKTS

Cách nấu thịt ba chỉ kho tàu hay kho rục ăn vào dịp Tết. Món ăn nấu không dùng mắm làm dậy mùi thơm của thịt.

Chi tiết
Dưa món giòn ngon - SKTS

Dưa món giòn ngon - SKTS

Dưa món giòn ngon để được lâu. Bí quyết để dưa không bị dai và quá mặn. Công thức và cách làm đơn giản dễ làm.

Chi tiết
Jambon thịt nguội giòn ngon - SKTS

Jambon thịt nguội giòn ngon - SKTS

Jambon thịt nguội, món ăn ngon ngày tết hoặc làm để dành ăn bánh mì. Công thức và nguyên liệu dễ kiếm.

Chi tiết
Giò thủ dai giòn thơm ngon vừa vị - SKTS

Giò thủ dai giòn thơm ngon vừa vị - SKTS

Giò thủ dai giòn từ lỗ tai heo, da heo, thịt đùi bắp và lưỡi heo, thơm ngon giòn dai. Làm để bán hay chuẩn bị tết cho gia đình đều. Ăn kèm dưa chua.

Chi tiết
Đậu phộng da cá vàng xốp ngon - SKTS

Đậu phộng da cá vàng xốp ngon - SKTS

Cách làm đậu phộng da cá vàng xốp giòn ngon, bí quyết pha bột và cách chiên giúp thành công ngay từ lần đầu.

Chi tiết
Đậu phộng rang tỏi ớt - SKTS

Đậu phộng rang tỏi ớt - SKTS

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt đơn giản, đậu phộng không dính rời thơm mùi tỏi và giòn ngon.

Chi tiết
Dưa cải muối chua vàng giòn - SKTS

Dưa cải muối chua vàng giòn - SKTS

Bí quyết để dưa cải muối chua vàng giòn, công thức và cách làm rất dễ, thành phẩm giòn ngon .

Chi tiết
Củ kiệu trắng giòn không chất bảo quản - SKTS

Củ kiệu trắng giòn không chất bảo quản - SKTS

Cách ngâm củ kiệu trắng giòn không sử dụng phèn chua mà kiệu để lâu vẫn giòn ngon.

Chi tiết
Giò thủ chay - Vanh Khuyen

Giò thủ chay - Vanh Khuyen

Cách lam giò thủ chay từ bột rau câu, giò thủ thơm ngon và làm rất nhanh.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter