Gà hầm ngũ vị - Thư Thư
Cách làm món gà hầm ngũ vị đơn giản nhưng rất ngon, ăn kèm cơm hoặc bánh mì, có thể áp dụng để nấu đãi tiệc .
Nov 02
Nov 02
Mì quảng - Thư Thư
Cách nấu sốt mì quảng thơm ngon đúng vị, và cách sơ chế ướp thịt cho món mì quảng. Co thế áp dụng để nấu mì quảng cá, mì quảng vịt, ...
Nov 02
Mì vịt tiềm - Thư Thư
Cách nấu mì vịt tiềm thơm ngon bổ dưỡng, ăn kèm đu đủ ngâm chua rất ngon. Công thức chi tiết tỉ mỉ do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh ít trần tôm thịt - Thư Thư
Cách pha bột bánh làm vỏ bánh ít trần tôm thịt, cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh cuốn tráng chảo - Thư Thư
Cách pha bột cho món bánh cuốn tráng chảo, cách xào nhân và làm mắm. Ăn kèm chả lụa, giá trụng, hành phi rất ngon.
Nov 02
Bánh mì nhân phô mai chảy - Thư Thư
Cách làm bánh mì nhân phô mai, sốt custard và chà bông heo ăn kèm. Món bánh đòi hỏi nhiều thời gian và công đoạn nhưng thành phẩm rất ngon.
Nov 02
Hải sản, đậu hũ, nấm gói giấy bạc đút lò - Hoàng Lệ
Cách xử lý nguyên liệu giòn ngon và cách nấu sốt cho món hải sản, đậu hũ, nấm đút lò. Món ăn có vị ngọt thơm ngon từ nấm, hải sản, và đậu hũ hòa quyện vào nhau.
Nov 02
Gà nướng Hàn Quốc - Ryan Phạm
Cách ướp gà cho món gà nướng cay Hàn Quốc và cách pha sốt chấm ớt ăn kèm rất ngon. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Trà sữa truyền thống và trân châu trắng - Thư Thư
Cách pha và ủ trà sữa truyền thống, để ngăn mát lâu càng lên đậm vị trà, và cách làm hạt trân châu trắng giòn dai.
Nov 02
Lẩu kim chi Nhật bản
Cách nấu lẩu kim chi Nhật bản theo khẩu vị nhà hàng, món ăn đòi hỏi nhiều nguyên liệu đặc trưng để làm nổi bật mùi vị món ăn.
Nov 02
Phá lấu heo - thầy Toàn
Công thức phá lấu heo do thầy Toàn chia sẻ. Cách xử lý lòng heo thơm ngon khi chế biến.
Nov 02
Hủ tiếu Nam Vang - Phước Nguyễn
Cách nấu nước dùng cho món hủ tiếu nam vang và cách pha sốt trộn mì khô ăn kèm, công thức do chef Phước Nguyễn chia sẻ.
Nov 02
Sốt cà chua cho bánh mì chảo - Ryan Phạm
Cách làm sốt cho món bánh mì chảo và cách lên món bánh mì chảo ngon hấp dẫn. Công thức có thể kinh doanh, do chef Ryan Phạm chia sẻ
Nov 02
Bánh tôm Tây Hồ - Thư Thư
Cách pha bột làm món bánh tôm tây hồ giòn rụm, để giòn lâu, ăn kèm nước mắm chấm, đồ chua cuộn rau sống rất ngon.
Nov 02
Bánh đa cua Hải Phòng - Thư Thư
Cách làm chả lá lốt, cách nấu bún đa cua Hải Phòng thơm ngon. Công thức chi tiết do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Gà nướng muối ớt - Thư Thư
Bí quyết làm gà nướng muối ớt da giòn, thịt ngọt mềm bên trong và cách pha muối tôm ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Bún mắm ruốc xào thịt ba chỉ - Thư Thư
Món bún đơn giản, bình dân và dân giã nhưng mà lại rất dễ gây nghiện. Mắm ruốc xào thịt có thể bảo quản tủ mát, khi nào cần lấy ra dùng rất nhanh và thuận tiện.
Nov 02
Bún đầu cá bóp vị lẩu thái chua cay
Cách nấu món bún cá bóp vị lẩu thái, có thể áp dụng để nấu lẩu thái hoặc bún thái. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ
Nov 02
Nem nướng miền Nam - Thư Thư
Cách làm nem nướng kiểu miền nam, ăn kèm nước mắm chua ngot. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Gỏi cuốn - Thư Thư
Cách pha nước chấm gỏi cuốn thơm ngon, vị bùi của đậu xanh kết hợp vị chua ngọt từ me. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Sủi cảo - Thư Thư
Cách làm nhân sủi cảo tôm và cách nấu nước dùng sủi cảo thơm ngon. Đổi vị cho gia đình vào cuối tuần hay đơn giản là nấu món ăn ưa thích đã có công thức rõ ràng, không sợ dở ^^
Nov 02
Chả đùm- Thư Thư
Cách làm chả đùm đơn giản nhưng ngon miệng, ăn kèm bún, nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Công thức do Chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Chạo tôm - Ryan Phạm
Cách làm chạo tôm giòn ngon béo kết hợp giữa tôm, giò và mỡ heo, và cách pha nước châm ăn kèm thơm mùi tôm. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Chạo chay nướng mía
Cuốn chạo có vị bùi bùi của khoai môn, béo ngậy của đậu hũ và tàu hủ ky, thanh thanh của đậu xanh, béo béo của tương nếp, mè, đậu phộng làm nên món chạo chay nướng mía. Cách làm khá đơn giản nhưng ngon miệng chiêu đãi gia đình vào ngày ăn chay.