Vịt quay da giòn - Tony Văn Tèo
Bí quyết làm vịt quay da giòn, công thức bắt buộc phải có lò quay để quay vịt đều. Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Nov 02
Lẩu gà tiềm ớt hiểm - Nguyen Thuy Quynh
Cách nấu lẩu gà khá đơn giản với những gia vị có sẵn trong nhà. Mùi vị thơm ngon, ăn kèm mì trứng. Có thể dùng gà đã luộc để tiềm nếu còn dư nhiều thịt gà luộc.
Nov 02
Sườn trà Bak Kuh Teh Singapore - Nguyen Bao Duy
Cách nấu sườn trà Bak Kuh Teh, món ăn nổi tiếng của Singapore. Công thức và cách làm rất đơn giản, nhưng mùi vị thơm ngon khó quên.
Nov 02
Cá điêu hồng chưng tương
Cách làm cá điêu hồng chưng tương rất nhanh, chỉ cần 30 phút là đã xong bữa ăn ngon cho gia đình. Ăn cùng cơm hoặc bánh tráng cuốn.
Nov 02
Gà hấp muối - Gà nổ muối hột
Bí quyết pha nước ướp cho món gà nổ muối hột thấm gia vị thơm ngon. Công thức và cách làm rất đơn giản, nhanh gọn cho những ngày cuối tuần lười mà vẫn muốn có món ngon đãi gia đình.
Nov 02
Vịt om thảo mộc - Nguyen Bao Duy
Vịt om thảo mộc thơm, thịt được om nhiệt độ thấp trong thời gian dài giữ được vị ngọt và thấm hương vị. Có thể sử dụng vịt đã luộc để om.
Nov 02
Thịt nướng xá xíu - Nguyen Bao Duy
Cách ướp xá xíu theo kiểu Hoa dùng chao đỏ, tương hoisin và cách nướng thịt xá xíu lên màu đẹp và thấm gia vị bằng lò nướng .
Nov 02
Cơm gà Hải Nam - Nguyen Bao Duy
Bí quyết nấu cơm gà Hải Nam thơm ngon, cách làm sốt ớt, sốt hành gừng và sốt chan gà ăn kèm. Công thức chi tiết từng dễ nấu.
Nov 02
Gà sốt xì dầu - Nguyen Bao Duy
Gà sốt xì dầu công thức và cách làm khá đơn giản nhưng mùi vị thơm ngon lạ miệng. Ăn kèm mì và sa tế rất ngon. Món ăn kiểu Hoa.
Nov 02
Gà nướng nước tương quế - Ryan Phạm
Tết thường có sẵn hũ kiệu chua trong nhà, nếu đã ngán gà luộc, chiên thì thử đổi vị với món gà nướng nước tương quế. Mùi vị thơm ngon và đậm đà.
Nov 02
Sườn nướng - Thanh Bùi
Công thức ướp sườn nướng và sốt quét sườn đặc biệt giúp sườn lên màu đẹp và rất mềm do Chef Thanh Bùi chia sẻ, Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Lẩu mắm - Ryan Phạm
Cách nấu lẩu mắm thơm ngon đúng điệu, nguyên liệu và gia vị hơi khó tìm nhưng cách làm thì cực kỳ đơn giản, mùi vị đậm đà.
Nov 02
Lẩu Thái - Ryan Phạm
Lẩu Thái ngon quan trọng là phần nước cốt lẩu, công thức này có thể áp dụng kinh doanh, nếu nấu gia đình có thể thay 1 số gia vị như bột chanh nếu không mua được.
Nov 02
Gà nướng ống tre
Cách làm gà nướng ống tre thơm ngon, thích hợp để đi dã ngoại, chỉ cần đốt lửa bỏ ống tre vào, đi sinh hoạt quay về là có món ăn nóng ngon.
Nov 02
Gà nướng muối ớt Củ Chi - Phước Nguyễn
Cách làm sốt ướp, muối ớt chấm và muối phủ da gà tạo nên món gà nướng muối ớt Củ Chi thơm ngon với phần da giòn và thịt ngọt đậm đà bên trong. Công thức do chef Phước Nguyễn chia sẻ.
Nov 02
Mì cay hải sản vị lẩu thái - Thư Thư
Cách nấu mì cay hải sản vị chua cay, rất kích thích vị giác trong những ngày mưa hay khi trời lạnh. Cùng quây quần thưởng thức cùng nhau nhé.
Nov 02
Lẩu gà ớt hiểm - Thư Thư
Lẩu gà ớt hiểm dễ nấu, nhanh gọn, nhưng mùi vị đặc biệt thơm ngọt, thanh, ăn kèm mì trừng rất hợp.
Nov 02
Sườn nướng cơm Tấm - Thúy Quỳnh
Cách ướp thịt nướng làm cơm tấm thơm ngon, vị đậm đà và lên màu đẹp, công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Bún riêu cua/ Lẩu riêu cua - Thúy Quỳnh
Cách nấu bún riêu cua hay lẩu riêu cua thơm ngon chất lượng từ cua đồng và cua thịt. Nước dùng không dùng xương ống mà lấy vị ngọt từ cua, thịt, giò hoặc sườn không quá béo mà ngọt thanh.
Nov 02
Tai heo ngâm giấm - Thanh Bùi
Cách làm tai heo ngâm giấm thơm ngon dễ làm. Tết làm 1 hũ hay cuối tuần làm 1 hũ ăn cùng cơm hay mang ra trộn gỏi rất nhanh và thuận tiện.
Nov 02
Giò heo muối chiên giòn - Ryan Phạm
Cách làm giò heo muối chiên giòn, cách ướp giò heo thơm ngon và cách pha nước chấm ăn kèm. Có thể áp dụng cho món đãi tiệc hoặc đơn giản là liên hoan tại nhà.
Nov 02
Lẩu dê - Ryan Phạm
Cách nấu lẩu dê thơm ngon và cách ướp dê giúp khử mùi và dậy mùi thơm. Cách làm sốt chấm ăn kèm, định lượng rõ ràng.
Nov 02
Bánh mì nho sữa dừa - Linh Đàm
Cách làm bánh mì nho sữa dừa thơm , bánh mềm thơm, béo, kết hợp phần nhân sữa dừa rất ngon.
Nov 02
Cánh gà chiên ngọt kiểu Hàn - Ryan Phạm
Cách làm cánh gà chiên ngọt kiểu Hàn, thơm ngon hấp dẫn. Thích hợp để đãi tiệc hoặc chỉ đơn giản là chiêu đãi gia đình vào cuối tuần.