Cách làm Tôm hấp miến và sốt tỏi kiểu Đài Loan - GVHP

Bước 1 Tôm lột vỏ hay không tùy thích, bỏ chỉ đen. Bước 2 Nấu nước sôi, cho miến vào nấu mềm nhưng không chín hẳn. Vớt ra cho vô nước lạnh cho nguội, vớt ra để ráo. Bước 3 Trộn đều toàn bộ nguyên liệu sốt tỏi. Bước 4 Cho miến lên dĩa, xếp tôm lên trên, cho sốt tỏi lên, và hấp 15 phút đến khi tôm chín hẳn. Dùng nóng.