Sốt trộn mì, hủ tiếu khô - Chef Vo Quoc
Công thức sốt trộn đặc biệt với gia vị dễ kiếm đơn giản dễ làm. Có thể trộn mì, trộn hủ tiếu đều rất ngon.
Công thức sốt trộn đặc biệt với gia vị dễ kiếm đơn giản dễ làm. Có thể trộn mì, trộn hủ tiếu đều rất ngon.
Nguyên liệu, gia vị nêm nếm chuẩn cho món hủ tiếu mì gõ để kinh doanh. 3kg xương cho 12 lít nước dùng. Cách làm hoành thánh, và nước sốt trộn hủ tiếu khô.
Trọn bộ hủ tiếu mực công thức kinh doanh. Cách nấu sốt nêm hủ tiếu đa năng, cách làm sate cay, chả mực ăn kèm.
Cách làm hủ tiếu khô xào với các loại rau củ, đậu hũ rất ngon và nhanh, không ngán.
Cách làm bò viên và bí quyết làm bò viên không phụ gia dai giòn nhẹ. Áp dụng để nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon.
Cách làm hủ tiếu xào chay, bí quyết là sử dụng củ kiệu tươi xào cho món ăn thêm hương vị thơm ngon.
Sốt trộn đa năng áp dụng để trộn mì khô, hủ tiếu khô, phở khô. Có thể nấu sẵn sốt và bảo quản trong tủ lạnh, khi cần lấy ra trộn rất nhanh và ngon.
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang và cách pha sốt hủ tiếu khô thơm ngon, công thức có thể áp dụng kinh doanh do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon, áp dụng cho hủ tiếu nam vang, nui hoặc nấu canh cũng rất ngon. Có thể áp dụng kinh doanh.
Cách làm sốt xào cho món Pad Thai hay hủ tiếu xào kiểu Thái. Công thức kinh doanh số lượng lớn, các bạn chia tỉ lệ và nêm lại cho phù hợp với gia đình.
Cách nấu hủ tiếu sa tế bò Mỹ Tho với phần nước dùng từ nước dừa giúp mùi vị món ăn ngọt nhẹ kết hợp với gia vị đặc trưng giúp món ăn thơm bật mùi sa tế.
Cách nấu, nêm nếm nước dùng, cách pha gia vị nêm riêng và sốt tương trộn mì khô cho món hủ tiếu mì kiểu Hoa.
Cách nấu nước dùng cho món hủ tiếu nam vang và cách pha sốt trộn mì khô ăn kèm, công thức do chef Phước Nguyễn chia sẻ.