Bánh bao kinh doanh - Vỏ bánh truyền thống, vỏ bánh lá dứa
Công thức vỏ bánh bao kinh doanh truyền thống và lá dứa. Cách trộn bột và hấp bánh bao mịn trắng.
Công thức vỏ bánh bao kinh doanh truyền thống và lá dứa. Cách trộn bột và hấp bánh bao mịn trắng.
Công thức bánh bò thốt nốt Malaysia, lưu ý để bánh bò nở và cách set nhiệt cho từng loại lò. Công thức kinh doanh.
Công thức làm vỏ bánh waffle, món bánh hấp dẫn có thể làm bữa sáng dành cho các bé, ăn kèm sốt socola và caramel
Cách làm dưa góp, dưa giá củ kiệu giòn ngon. Bí quyết xử lý củ kiệu trắng và không còn hăng.
Bí quyết sơ chế để kiệu trắng giòn không dùng tro tàu, cách nấu nước ngâm kiệu chua bằng giấm nuôi và giấm tinh luyện.
Tổng hợp công thức làm cải muối, bắp cải muối và cà pháo muối đơn giản dễ làm.
Cách làm dưa món ngày tết đơn giản thơm ngon, ăn kèm bánh tét bánh chưng.
Cách xử lý nguyên liệu ngâm luôn giòn ngon và không hăng.Công thức su hào muối tỏi ớt thơm ngon để được lâu
Bí quyết nấu món chân giò heo phúc kiến, chân lên màu đẹp, có thể hút chân không bảo quản, ăn lạnh kèm với sốt muối ớt chanh gừng.
Công thức sốt mắm ớt sệt chấm các loại đồ khô như khô mực, khô cá nướng. Công thức có thể kinh doanh.
Bí quyết làm nhân hoành thánh và sủi cao dai, công thức làm da hoành thánh và mì tươi, cách nấu nước lèo và cách nêm bán theo từng tô. Cách nấu nước sốt mì khô.
Cách làm mochi sắn dẻo, cách nấu chè chuối thơm béo vị nước cốt dừa và ngọt thơm của chuối.
Công thức nấu chè khoai môn nếp chan nước cốt dừa béo thơm ngon.
Công thức nấu chè bà ba đơn giản và thơm ngon, có vị béo của cốt dừa, vị bùi của các loại khai và thêm phần mochi dẻo.
Công thức và cách làm chè bobochacha đơn giản, cách làm mochi ăn kèm và cách nấu nước cốt chè.
Công thức làm thanh gạo lứt chà bông ngon giòn, nếu kinh doanh bắt buộc phải có lò sấy.
Công thức nấu sốt để làm bánh thuyền hạt, cách làm khá đơn giản, sử dụng đế mua sẵn sẽ giòn hơn và yêu cầu có lò sấy nếu kinh doanh. Hình ảnh từ Google.
Công thức nấu sốt xào lòng gà chuẩn từng gram, cách sơ chế lòng gà thơm ngon, cách nấu nếp bằng nồi cơm điện đậm đà.
Cách pha mắm nêm ngon, cách xử lý sơ chế cà trắng giòn. Cách làm chả cá thác lác và cách sơ chế tai heo, bao tử trắng thơm.
Công thức làm bún cá ngừ kho nước ăn với bún hoặc bánh đa, kỹ thuật kho để cá thấm gia vị đậm đà.
Kỹ thuật kho cá để cá đậm đà và thấm gia vị. Cá kho sệt ăn kèm bún hoặc cơm rất ngon. Công thức kinh doanh.
Công thức pha chế trà cold brew, trà ủ lạnh vị trái cây từ cốt trà Scarlet Berry
Công thức sốt me tỏi ớt đặc biệt, ứng dụng để rim khô cá hoặc khô mực đều rất ngon.
Cách khử mùi hôi nội tạng bò, cách nấu nước sốt phá lấu, cách ướp phá lấu đậm đà và công thức nước mắm tắc rất thơm ăn kèm.