Nov 02
Những dịp lễ, Tết đặc biệt, ngoài các món ăn quen thuộc như nem, chạo, chả… người dân miền Trung còn sáng tạo ra món bò thưng lạ miệng, đậm đà, quyến rũ biết bao người mê ẩm thực. Chuẩn bị: 15 phút Khẩu phần: 4 người Chế biến: 25 phút
Nov 02
Cá cơm chiên giòn xốc mắm tỏi ngon và đưa cơm. Công thức sốt mắm tỏi đa dụng có thể áp dụng cho các món ngon đưa cơm khác như gà chiên sốt mắm tỏi
Nov 02
Cách làm chả quế rim tiêu mặn ngọt, dễ ăn. Công thức sốt rim tiêu có thể ứng dụng để rim tôm, rim thịt.
Nov 02
Cách làm sốt rim thơm ngon, tiện dụng bảo quản lâu. Ứng dụng cho các món rim mặn.
Nov 02
Công thức làm thịt ram trộn bì đậm đà, cách luộc da heo làm bì và bí quyết nhỏ giúp da heo dễ cắt.
Nov 02
Thịt ba chỉ được cắt mỏng, chiên vàng cho ra bớt mỡ hòa quyện với sốt ăn với cơm nóng rất ngon. Cách làm dễ và nhanh
Nov 02
Cách sơ chế lá sách bò hết mùi hôi, cách ướp làm món lá sách bò rim ngũ vị thơm ngon
Nov 02
Đùi gà rô ti hay gà kho ngũ vị mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, ăn kèm với cơm trắng, dưa chua, dưa leo hay cà chua đều rất ngon.
Nov 02
Thịt heo rim hoặc khìa nước dừa, bí quyết để khìa thịt heo thơm ngon đậm vị mềm ngọt. Có thể ăn cùng với cơm, bún, bánh mì hoặc xôi.
Nov 02
Gà Ram mặn ngọt thơm ngon nấu nhanh gọn lẹ, ăn kèm salad cà chua, dưa leo, cơm trắng.
Nov 02
Nhà có sẵn chả lụa, có thể làm món chả lụa rim nước mắm nhanh gọn ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Nov 02
Cách làm nấm rim nước dừa, món ăn chay hay ăn mặn đều rất ngon không ngán.
Nov 02
Cách làm gà chưng nước mắm đơn giản, lại thơm ngon thấm vị, lên màu sắc đẹp. Món ăn dùng để đãi tiệc hay ăn chơi cuối tuần đều phù hợp.
Nov 02
Cách làm sườn ram mặn, bí quyết để sườn lên màu đẹp, vị thơm ngon đậm đà. Món ăn cực kỳ đưa cơm cho gia đình bạn.
Nov 02
Cách làm xá xíu với công thức chuẩn từng gram, nguyên liệu khá dễ tìm. Cách trộn sốt ướp giúp xá xíu có màu bóng đẹp sau khi khìa.
Nov 02
Cách làm thịt rim trứng muối lạ miệng và đẹp mắt. Có thể làm đãi tiệc ăn kèm cơm chiên hoặc đổi vị cho gia đình cũng rất ngon.
Nov 02
Cách làm lòng heo khìa hay phá lấu heo ăn chung với bánh mì hay cơm đều rất ngon. Bí quyết xử lý và luộc lòng heo không còn mùi hôi.
Nov 02
Chọn cá cơm khô bóng, khô vừa vàng nhạt, rim với nước mắm ăn kèm với cơm hoặc dùng làm món nhắm rất ngon. Món ăn dân dã rẻ tiền nhưng không hề ngán.
Nov 02
Hướng dẫn làm thịt xá xíu theo 2 cách khìa hoặc quay. Cách làm và công thức được chia sẻ từ Chef Thanh Bùi.
Nov 02
Thay vì rim mặn, hãy thử đổi vị với món ba chỉ rim tương đen. Món ăn có vị ngọt thơm đậm đà từ tương đen hòa quyện với vị béo của bơ đậu phộng. Thật lạ miệng nhưng cũng thật ngon.
Nov 02
Vị thơm ngon của gà và mùi thơm vị béo của vừng tạo cảm giác ấm cúng của bữa cơm gia đình. Món ăn này làm rất nhanh và rất ngon nhé.
Nov 02
Nếu tụi nhỏ không ăn được cay thì món trứng cút rim mặn là lựa chọn tuyệt hảo. Đậm đà thấm vị và cực kỳ dễ làm, cùng Gia Vị Hạnh Phúc vào bếp nào.
Nov 02
Đổi món với trứng cút rim chua cay cho bữa cơm chiều hấp dẫn. Món ăn từ trứng bao giờ cũng nhiều thành phần dinh dưỡng và thỏa mãn vị giác của các nhóc tì.
Nov 02
Chọn chả cá Nha Trang dai vị ngọt vừa cho món chả cá rim mặn ngọt ăn kèm với cơm nóng sốt là món ngon đặc biệt cho ngày mưa lạnh. Món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và đậm đà.