Phí thành viên: 699k (xem toàn bộ công thức)- Hỗ trợ: Fanpage chính thức - Shopee

Gà rim vừng

Vị thơm ngon của gà và mùi thơm vị béo của vừng tạo cảm giác ấm cúng của bữa cơm gia đình. Món ăn này làm rất nhanh và rất ngon nhé.

Nguyên liệu:
  • 450g thịt gà (đã bỏ xương và da)
  • 1 quả trứng
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 2 muỗng canh dầu ăn
Hỗn hợp gia vị
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh nước
  • 1/2 muỗng canh dầu mè
  • 3/2 muỗng canh đường nâu
  • 3/2 muỗng canh giấm gạo
  • 1 nhánh gừng
  • 1 tép tỏi băm nhỏ
  • 2 muỗng canh hạt vừng
  • 1 muỗng canh bột bắp.
Gà rim vừng

Cách làm Gà rim vừng

Bước 1: Đập trứng vào tô, cho bột bắp, 1 ít muối và hạt tiêu vào. Trộn đều hỗn hợp. Bước 2: Thịt gà rửa sạch, thái thành miếng khoảng 2,5cm. Cho thịt gà đã thái miếng vào bát hỗn hợp trứng và trộn đều Bước 3: Rán gà trên chảo. Đến khi gà chuyển màu nâu vàng thì tắt bếp. Bước 4: Chắt bớt dầu trong chảo rán gà, cho hỗn hợp gia vị vào, đun sôi, cho gà vào đảo đều cho đến khi nước sốt sánh lại và gà đã ngấm nước sốt thì tắt bếp.