Phí thành viên: 699k (xem toàn bộ công thức)

Nước mắm chua ngọt - Vành Khuyên

Cách pha nước mắm chua ngọt ăn bánh cuốn, bánh xèo, cơm tấm và lưu ý giúp tỏi ớt luôn nổi lên mặt.

Nguyên liệu:
  • 100gr đường 
  • 125gr nước sôi để nguội, không dùng nước ấm
  • 75-80 ml nước mắm
  • 60ml nước cốt chanh 
  • 3 tép tỏi, xay hoặc bằm nhuyễn
  • 1 quả ớt sừng, bỏ hạt, xay hoặc bằm nhuyễn
Nước mắm chua ngọt - Vành Khuyên

Cách làm Nước mắm chua ngọt - Vành Khuyên

Cách làm Trộn đường, nước, nước mắm cho tan đường, cho tỏi ớt vào sau. Bảo quản tủ mát dùng dần. 
  • Nước cần sử dụng nước sôi nấu kỹ để thật nguội, không dùng nước ấm
  • Tỏi, ớt xay hoặc bằm nhuyễn, không giã