Sốt xào lúc lắc - Nghi's Kitchen
Sốt xào lúc lắc ứng dụng làm các món thịt xào như bò xào lúc lắc, heo lúc lắc hoặc dùng làm sốt xào nui, mì.
Nguyên liệu:
- Dầu hào: 150g
- Tương cà chua: 50g
- Tương ớt: 75g
- Dầu mè: 30g
- Tiêu xay: 1g
- Ngũ vị hương: 1g
- Đường: 20g
- Bột ngọt: 20g
- Xì dầu đặc biệt: 10g
- Nước tương Phú Sĩ: 45g
- Tỏi phi: 20g
- Dầu tỏi phi: 50g
Cách làm Sốt xào lúc lắc - Nghi's Kitchen
Cách làm Tất cả trộn đều với nhau sau đó cho vào hủ thuỷ tinh bảo quản tủ mát 10 ngày Ứng dụng Bò xào lúc lắc hoặc các món thịt xào. 150g thịt dùng 70g sốt. Khi xào cho thêm bơ sẽ thơm hơn.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi's Kitchen chia sẻ.