Sốt tương đậu phộng ăn với xôi dẻo - Nghi's Kitchen
Cách làm sốt tương đậu phộng đơn giản, ăn kèm với xôi dẻo hoặc cơm nóng rất ngon.
Nguyên liệu:
- Dầu ăn : 20g
- Sả băm mịn : 20g
- Hành tím băm mịn : 10g
- Ớt bột VN: 5g
- Gừng băm mịn : 10g
- Tương hột Cholimex : 1 hủ
- Đường cát: 10g ( điều chỉnh vị ngọt theo sở thích)
- Bột ngọt : 10g
- Đậu phộng rang giã bể : 100g
Cách làm Sốt tương đậu phộng ăn với xôi dẻo - Nghi's Kitchen
Bước 1 Cho dầu ăn vào chảo, cho hành tím, sả, gừng và phi vàng thơm, cho tương hột vào , cho đường, mì chính và ớt bột vào nấu tan đường. Để nguội hỗn hợp này Bước 2 Trộn đều đậu phộng giã bễ cùng với hỗn hợp vừa nấu.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi's Kitchen chia sẻ