Sốt muối ớt xanh - Nghi's Kitchen
Một công thức sốt muối ớt xanh mới do Chef Nghi chia sẻ. Ứng dụng chấm hải sản, gà luộc, thịt luộc, chân gà ngâm, ..
Nguyên liệu:
- Muối Iốt: 100g
- Bột ngọt : 40g
- Nước cốt chanh : 200ml
- Ớt sừng xanh : 50g
- Lá chanh : 2 lát ( bỏ phần xương sống lá)
- Đường cát : 500g
- Nước lá dứa : 50g ( cho nước + lá dứa thơm vào nấu sôi sau đó xay nhuyễn rồi lọc lấy nước xanh)
Cách làm Sốt muối ớt xanh - Nghi's Kitchen
Cách làm Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay , xay nhuyễn.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi's Kitchen chia sẻ.