Hủ tiếu Nam Vang - Tô Thiện Thành
Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon, áp dụng cho hủ tiếu nam vang, nui hoặc nấu canh cũng rất ngon. Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Nov 02
Ếch xào lăn - Phước Nguyễn
Cách pha nước sốt xào cho món ếch xào lăn thơm ngon, công thức được đong đếm đầy đủ rất dễ làm.
Nov 02
Trứng vịt muối - Nguyễn Thụy Như
Cách muối trứng vịt muối dễ làm, tỷ lệ nước đường muối chính xác giúp trứng muối thành công cao, không bị hỏng .
Nov 02
Bánh chuối chiên lá dứa - Tô Thiện Thành
Cách pha bột làm bánh chuối chiên, biến tấu thêm màu lá dứa giúp bánh thơm và màu đẹp.
Nov 02
Chân gà ngâm sả tắc - Ryan Phạm
Chân gà ngâm sả tắc có rất nhiều công thức và không khó để làm. Cùng thử công thức sử dụng nước cam, vỏ chanh do chef Ryan Phạm để đổi vị cho cả nhà.
Nov 02
Kẹo ngũ cốc - Huỳnh Phương Ngọc
Cách làm kẹo ngũ cốc thành phần từ các loại hạt, giòn ngon làm món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe.
Nov 02
Trà nấm tuyết vả tây - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách pha trà nấm tuyết vả tây thuộc nhóm trà thực dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nov 02
Trà đậu đen - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà đậu đen thuộc nhóm trà thực dưỡng, giúp giảm cân và thanh lọc cơ thể, giúp da sáng mịn, hạn chế sinh mụn.
Nov 02
Trà táo củ sen - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách pha trà táo củ sen, thuộc nhóm trà thực dưỡng, tốt cho sức khỏe lại rất dễ uống hàng ngày.
Nov 02
Trà tuyết lê đường phèn - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà tuyết lê đường phèn thuộc nhóm trà thực dưỡng, được nấu từ quả lê và của hoa bách hợp.
Nov 02
Trà cam mía - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà cam mía thuộc nhóm trà thực dưỡng tốt cho sức khỏe lại rất dễ uống.
Nov 02
Trà gạo lứt - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà gạo lứt, món trà thực dưỡng đơn giản dễ làm, giúp thanh nhiệt gan, làm mát cơ thể, bụng phẳng và giảm cân hiệu quả.
Nov 02
Cá cơm khô rim nước mắm
Chọn cá cơm khô bóng, khô vừa vàng nhạt, rim với nước mắm ăn kèm với cơm hoặc dùng làm món nhắm rất ngon. Món ăn dân dã rẻ tiền nhưng không hề ngán.
Nov 02
Sốt xào cho món Pad Thai - Bi's Cooker
Cách làm sốt xào cho món Pad Thai hay hủ tiếu xào kiểu Thái. Công thức kinh doanh số lượng lớn, các bạn chia tỉ lệ và nêm lại cho phù hợp với gia đình.
Nov 02
Pha bột bánh xèo - Ryan Phạm
Bí quyết pha bột bánh xèo từ gạo, đậu nành xay và nước uống có ga giúp bánh xèo giòn ngon.
Nov 02
Sốt xí muội (Plum sauce) - Sốt xào - Ryan Phạm
Đổi vị với sốt xí muội chua ngọt, áp dụng cho món cá chiên, gà, mực, ... hấp dẫn, thơm ngon và lạ miệng.
Nov 02
Bánh xèo Nam Bộ - Hiền Minh
Cách pha bột độc đáo cho món bánh xèo Nam bộ, kết hợp từ bột gạo, cơm nguội, nước cốt dừa và đậu xanh giúp bánh xèo có vị béo thơm và giòn rất ngon.
Nov 02
Sốt chua ngọt - Sốt xào - Ryan Phạm
Cách làm sốt chua ngọt cho món sườn sốt chua ngọt, cá sốt chua ngọt, ... hoặc mì xào chua ngọt. Sốt có thể bảo quản ngăn mát 6 tuần, làm tại nhà không lo chất bảo quản lại tiện dụng.
Nov 02
Sốt XO - Sốt xào - Ryan Phạm
Cách làm sốt XO tại nhà, công thức sử dụng nhiều nguyên liệu cao cấp nhưng mang lại hương thơm và mùi vị đặc biệt. Bảo quản tủ mát 3 tuần.
Nov 02
Sốt dầu hào - Sốt xào - Ryan Phạm
Cách làm sốt dầu hào đơn giản, dùng áp dụng để xào rau như cải xào dầu hào, nấm đông cô sốt dầu hào,... thành phẩm bám sốt nhìn hấp dẫn và ngon.
Nov 02
Nước mắm chấm gỏi - Ryan Phạm
Cách pha nước mắm dùng để ăn kèm với gỏi, công thức đơn giản dễ áp dụng. Gỏi đậm đà sẽ ngon nhưng sẽ không vừa vị với ai ăn nhạt, nên làm chén nước mắm là cả nhà đều có thể ăn ngon.
Nov 02
Mắm nêm - Ryan Phạm
Cách pha mắm nêm ngon, ăn kèm bò lá lốt nướng, lẩu bò nhúng giấm. chấm gỏi cuốn hay chấm thịt luộc ăn cơm cũng rất ngon.
Nov 02
Sốt tương đen ăn gỏi cuốn - Ryan Phạm
Cách pha sốt tương đen ăn gỏi cuốn, có thể áp dụng cho món mặn và món chay. Dọn kèm thêm ít đậu phộng và đồ chua là ngon hết ý.
Nov 02
Sốt chao để chấm - Ryan Phạm
Cách làm sốt chao dùng để chấm lẩu chao hoặc đồ nướng. Công thức đơn giản, có thể thêm ớt hoặc sa tế cho món chấm thêm đặc sắc.