Lẩu dê - Ryan Phạm
Cách nấu lẩu dê thơm ngon và cách ướp dê giúp khử mùi và dậy mùi thơm. Cách làm sốt chấm ăn kèm, định lượng rõ ràng.
Cách nấu lẩu dê thơm ngon và cách ướp dê giúp khử mùi và dậy mùi thơm. Cách làm sốt chấm ăn kèm, định lượng rõ ràng.
Cách làm bánh mì nho sữa dừa thơm , bánh mềm thơm, béo, kết hợp phần nhân sữa dừa rất ngon.
Cách làm cánh gà chiên ngọt kiểu Hàn, thơm ngon hấp dẫn. Thích hợp để đãi tiệc hoặc chỉ đơn giản là chiêu đãi gia đình vào cuối tuần.
Công thức làm bánh da lợn, thành phẩm bánh dai dai, dẻo dẻo, giòn giòn, để được 2 ngày ngoài trời mát.
Cách làm tương đen để chấm gỏi cuốn từ tương hột và chè đậu trắng. Nước chấm sệt ngon đậm đà.
Cách làm gỏi bò bóp thấu me thơm ngon lạ miệng. Món gỏi đậm vị kết hợp với chuối chát và hành tây.
Cách xử lý tai heo không hôi, giòn và cách pha nước mắm trộn gỏi giúp xoài không bị chảy nước .
Cách làm sạch bao tử và cách luộc bao tử trắng giòn ngon. Áp dụng làm món gỏi bao tử trộn dưa kiệu ăn ngon và lạ miệng.
Cách sơ chế bạch tuộc và cách làm gỏi bạch tuộc xoài xanh rất ngon. Gia vị được đong chuẩn xác từng gram rất dễ làm.
Cách sơ chế củ hũ dừa trắng giòn, không bị thâm và cách làm gỏi củ hũ dừa chua ngọt thơm ngon.
Cách nấu canh cà chua trứng dễ ăn, dễ nấu. Món ăn đơn giản nhanh gọn cho những ngày bận rộn hoặc thời tiết khó chịu chán ăn.
Cách nấu canh bầu nấu thịt băm đơn giản nhanh gọn cho những ngày bận rộn.
Cách làm lẩu bò nhúng sa tế ăn kèm bún và bánh tráng rất ngon. Món lẩu thích hợp cho mùa lạnh, vị chua cay dễ ăn.
Cách nấu lẩu gà ớt hiểm ăn kèm bún rất ngon. Nước dùng được nấu từ nước dừa và nước soda giúp vị ngọt thanh và thịt gà mềm hơn.
Cách làm xíu mại ngon không bị khô và sốt cà chua ăn kèm. Gia vị được đong đếm chuẩn từng gram, chỉ cần nêm lại theo khẩu vị gia đình là ngon.
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang và cách pha sốt hủ tiếu khô thơm ngon, công thức có thể áp dụng kinh doanh do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Cách làm dưa chua rau muống đơn giản, dưa giòn chua ngọt và rất thơm. Công thức do Chef Thanh Bùi chia sẻ
Cách làm và chế biến món hào điếu xào dừa vị chua ngọt ăn kèm bánh mì rất ngon. Công thức đơn giản nhanh gọn dễ làm.
Cách làm chân gà xông khói cho ông xã nhậu hay để đãi khách trong những dịp lễ tết. Món ăn ngon hấp dẫn, làm tại nhà lại an toàn.
Cách làm muối ớt đỏ chấm chân gà xông khói, có thể chia nhỏ và bảo quản ngăn đông ăn quanh năm rất tiện lợi.
Cách làm món da heo chiên xóc tỏi ớt, bí quyết để da heo thật giòn và giòn lâu. Công thức đòi hỏi có máy sấy hoặc phải phơi nắng to.
Cách làm gỏi tai heo với bắp chuối, cà rốt, giá. Cách pha nước trộn sử dụng bột nêm là chủ yếu, dành cho ai không thích mùi mắm.
Cách làm muối ớt tôm chấm trái cây. Công thức nhanh gọn đơn giản dễ làm, thay vì mua ngoài không rõ nguồn gốc, thì chỉ cần 30 phút là có hũ muối tôm an toàn cho gia đình.