Gỏi bưởi tôm thịt
Bưởi mua về không may gặp trúng trái chua không ngon, có thể mang làm gỏi bưởi tôm thịt lạ miệng lại rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô
- 100gr thịt ba chỉ
- 100gr tôm không vỏ
- 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ
- Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối
- 1 củ hành tím thái nhỏ
- 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ
- 1 trái ớt sừng thái sợi
Hỗn hợp trộn gỏi
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- Tỏi ớt băm nhỏ