Hoa thiên lý xào chay - Accnhi
Hoa thiên lý ăn rất bổ dưỡng, thay vì xào không với nước tương, có thể thêm gừng, nấm vào xào cùng làm món ăn dậy mùi và thơm ngon hơn.
Nguyên liệu:
- 100gr hoa thiên lý
- 100gr nấm bào ngư xám, rửa sạch, cắt nhỏ
- Một ít boaro (có thể thay tỏi hay hành tím), một củ nhỏ gừng
- 1 miếng tàu hủ, cắt vuông nhỏ
- 1/2 trái ớt chuông đỏ
- Hạt điều
Cách làm Hoa thiên lý xào chay - Accnhi
Sơ chế- Nấm và gừng băm nhuyễn
- Đậu hũ, cắt miếng vuông nhỏ
- Ớt chuông cắt lát mỏng để xào.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Fanpage Accnhi chia sẻ.