MIỄN PHÍ! Mở khóa hàng trăm công thức kinh doanh độc quyền dành cho thành viên Bcons. Thời gian có hạn, nhận mã ID (mật khẩu) tại Bcons New Sky. Áp dụng tại NHÀ

Canh giá đậu hũ

Cách nấu canh giá đậu hũ cà chua rất nhanh và ăn không ngán.

Nguyên liệu:
  • 300g giá đỗ tươi
  • 200g thịt heo băm
  • 2 quả cà chua, thái múi cau
  • 1 miếng đậu hũ, thái miếng vuông vừa ăn
  • 2-3 nhánh hành lá
Gia vị ướp
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê đầu hành trắng băm
Canh giá đậu hũ

Cách làm Canh giá đậu hũ

Bước 1: Thịt heo ướp với hỗn hợp ướp. Bước 2: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho cà chua vào xào, cho 1/2 muỗng cà phề đường và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, đậy nắp cho cà mau chín mềm. Bước 3: Cho thịt băm vào xào cùng, đảo đều cho thịt băm tơi ra. Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Bước 4: Cho đậu hũ vào đun sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, cho giá vào đảo 1-2 phút, tắt bếp. Bước 5: Rắc hành lá và ớt cắt lát lên.

Các món liên quan

Tag :