Phí thành viên: 699k (xem toàn bộ công thức)- Hỗ trợ: Fanpage chính thức

Bánh hamburger phô mai hấp

Bánh hamburger hấp đơn giản nhanh gọn dễ làm, lại không dầu mỡ.

Nguyên liệu:
  • 680gr thịt bò xay 85% nạc
  • 2 tsp nước tương
  • 1 tsp bột hành tây
  • 1 tsp cà paste
  • 3/4 tsp muối
  • 3/4 tsp tiêu xay
  • 1 cup phô mai cheddar bào
  • 4 bánh hamburger
Bánh hamburger phô mai hấp

Cách làm Bánh hamburger phô mai hấp

Bước 1: Trộn đều thịt bò với gia vị, chia làm 4 phần vo tròn, dùng tay nhẹ nhàng đè thịt dày 2cm, đường kính 10cm. Dùng ngón cái bấm nhẹ vào giữa miếng thịt đường kính 2.5cm, dày 0.5cm. Bước 2: Nấu sôi nước, để lửa vừa, cho thịt vào hấp 8 phút. Tắt bếp, cho phô mai lên thịt, đậy nắp để phô mai tan chảy khoảng 2 phút. Bánh cắt làm đôi, để phần nắp lên trên miếng phô mai, để phần đế lên trên phần nắp, đậy nắp để bánh mềm 30 giây. Bước 3: Cho phần đế ra dĩa, cho thịt và phần nắp lên.

Các món liên quan