Ba chỉ lắc sả tắc - Nghi's Kitchen
Ba chỉ lắc sả tắc món ăn ngon đơn giản dễ làm. Ba chỉ chiên vàng giòn, khi ăn lắc với sốt sả tắc.
Ba chỉ lắc sả tắc món ăn ngon đơn giản dễ làm. Ba chỉ chiên vàng giòn, khi ăn lắc với sốt sả tắc.
Mực nhồi mang đi hấp sau đó mang đi quay chảo để tăng thêm mùi vị. Cách làm nhanh và đơn giản.
Cách làm sốt bơ xào ốc ăn bánh mì, ứng dụng cho món ốc hương sốt sả sữa thơm ngon.
Tôm tái tê là món ăn giữ được vị ngọt của tôm vì tôm được làm chín tái từ nước chanh. Ăn kèm sốt trộn gỏi tôm, bánh tráng hoặc bánh phồng tôm.
Cách sơ chế ốc gạo, cách làm sốt xào sả ớt ứng dụng cho món ốc xào, ăn kèm với bánh mì nóng.
Cách làm sốt tái riềng, ứng dụng làm gỏi bò tê cay để ăn chơi, ăn nhậu rất ngon và nhanh.
Bí quyết để chiên giò heo giòn, cách pha mắm sả tắc ăn kèm rất ngon. Món nhậu dễ làm trong những dịp lễ tết.
Cách sơ chế ốc bưu, cách hấp ốc bưu thấm gia vị thơm ngon mùi sả và cách làm nước chấm ốc.
Cách làm dồi heo mỡ chài thơm ngon. Dồi sau khi hấp có thể mang đi áp chảo hoặc nước, ăn kèm lá mơ và mắm tôm.
Cách làm sốt xào sả ớt, ứng dụng làm chân gà xào cay ăn kèm bánh mì rất ngon.
Sốt ướp chân gà nướng, sốt chấm chân gà nướng đặc biệt. Có thể nấu sốt nướng bảo quản tủ mát 30 ngày kinh doanh tiện lợi.
Sốt ướp nướng các nục đặc biệt và sốt chấm mắm nêm. Cá nục nướng giấy bạc ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm mắm nêm.
Đậu phộng rang bơ tỏi ớt công thức kinh doanh, bảo quản nhiệt độ phòng gần 3 tháng, sốt có thể làm trước.
Cách làm nước chấm ngũ vị ăn kèm hải sản, áp dụng chấm mực trần giòn ngon.
Cách làm sốt chấm đồ nướng, cách ướp gia vị cho món bò nướng hoặc ba rọi nướng. Ăn kèm rau sống rất ngon.
Cách chế biến ốc cơ bản và cách bảo quản ốc khi kinh doanh quán ốc. Áp dụng làm ốc hương xào bơ tỏi ăn kèm bánh mì và công thức nước chấm ốc ngon.
Dồi sụn chiên sả thơm giòn sần sật. Bổ sung món này cho quán cháo, quán bún đậu mắm tôm, quán bún, quán nhậu để làm phong phú thêm menu.
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt đơn giản, đậu phộng không dính rời thơm mùi tỏi và giòn ngon.
Dùng làm nước trộn gỏi Thái, nước trộn cho món tái Thái như tôm tái Thái, mực tái Thái, sò huyết hoặc dùng để chấm hải sản. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Cách làm sốt ướp gà thơm ngon, và sốt phủ gà vừa vị. Công thức đơn giản, sử dụng lò nướng đối lưu hoặc nồi chiên không dầu rất tiện.
Cách làm bắp xào bơ thơm lừng, bí quyết luộc bắp để hạt bắp không bị mất chất ngọt.
Công thức ướp sườn nướng theo kiểu truyền thống, không sử dụng sữa đặc, sữa tươi. Bí quyết để miếng sườn ngọt thịt và cách pha nước mắm ăn kèm cơm.
Cách làm gỏi xoài mực khô đơn giản, ngon lại dễ ăn. Ăn nhậu hay ăn với cơm đều ngon.