Gà nướng cơm cháy - Mai Mai Yeu Em
Cách pha sốt ướp cho món gà thơm ngon đậm đà, cách nướng để gà giữ nguyên độ ngọt và không cháy.
Nov 02
Nov 02
Gà chiên sốt kiểu Thái - Mai Mai Yeu Em
Cách pha bột để chiên gà giòn, cách ướp gà thơm ngon đậm đà và cách làm sốt Thái ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Sốt phá lấu đa năng - Mai Mai Yeu Em
Cách nấu sốt phá lấu đa năng, áp dụng để nấu phá lấu các loại nguyên liệu tùy thích như tai heo, lòng heo, má heo, lưỡi heo, đuôi heo, cánh gà, chân gà, chân vịt
Nov 02
Xúc xích hải sản - Ghien Bo
Cách làm xúc xích hải sản thơm ngon, giòn sật sật của mực và vị ngọt của tôm cá. Xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng.
Nov 02
Xúc xích cơ bản - Ghien Bo
Cách làm xúc xích cơ bản và khá đơn giản, xúc xích được luộc chín và hong khô sau đó bảo quản trong tủ lạnh, thay vì mang ra phơi nắng. Màu xúc xích từ thịt gấc.
Nov 02
Nov 02
Bao tử hầm tiêu xanh - Natha Food
Bí quyết sơ chế bao tử rất kỹ giúp khử mùi hôi, và luộc bao tử mềm trắng ngon. Áp dụng để nấu bao tử hầm tiêu xanh.
Nov 02
Gân bò sốt Thái - Natha Food
Cách làm sốt Thái nhanh gọn, cách luộc và xử lý gân bò thơm ngon. Công thức đơn giản và khá nhanh, có thể ăn liền hoặc ngon hơn khi để lạnh.
Nov 02
Lạp xưởng tươi - Nguyen Thuy Quynh
Cách làm và gia vị cần thiết cho món lạp xưởng tươi, công thức đơn giản không sử dụng muối diêm.
Nov 02
Mực rim me - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Bí quyết pha sốt làm mực rim me và cách sơ chế làm giảm bớt độ mặn của mực giúp mực thấm gia vị ngon và không bị mặn chát.
Nov 02
Chân gà ngâm muối ớt - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm chân gà ngâm muối ớt đơn giản, lạ miệng thơm ngon. Công thức sử dụng tương ớt Sambal Oelek có thể tìm mua trong siêu thị.
Nov 02
Chân gà ngâm muối Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Đổi vị ngày Tết, đổi vị cho các tín đồ chân gà với món chân gà ngâm muối Thái lạ miệng. Công thức và cách làm khá đơn giản và gọn nhanh.
Nov 02
Gỏi xoài bò khô
Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản, và bí quyết để giảm bớt độ chua của xoài. Chỉ cần 10 phút là đã có sẵn dĩa gỏi nhâm nhi cùng bạn bè hoặc ăn cùng cơm trong những ngày không muốn ăn gì.
Nov 02
Khô gà lá chanh - Thúy Quỳnh
Cách làm khô gà lá chanh công thức ướp rất đơn giản nhưng lên màu đẹp, vị ngọt dễ ăn. Ngày Tết mà lỡ món gà luộc có ế thì làm món này bảo đảm ai cũng thích mê.
Nov 02
Giò heo muối chiên giòn - Ryan Phạm
Cách làm giò heo muối chiên giòn, cách ướp giò heo thơm ngon và cách pha nước chấm ăn kèm. Có thể áp dụng cho món đãi tiệc hoặc đơn giản là liên hoan tại nhà.
Nov 02
Phá lấu heo - Thanh Bùi
Cách làm lòng heo khìa hay phá lấu heo ăn chung với bánh mì hay cơm đều rất ngon. Bí quyết xử lý và luộc lòng heo không còn mùi hôi.
Nov 02
Gỏi bò bóp thấu me
Cách làm gỏi bò bóp thấu me thơm ngon lạ miệng. Món gỏi đậm vị kết hợp với chuối chát và hành tây.
Nov 02
Gỏi xoài xanh tai heo
Cách xử lý tai heo không hôi, giòn và cách pha nước mắm trộn gỏi giúp xoài không bị chảy nước .
Nov 02
Hào điếu xào chua ngọt - Thùy Linh
Cách làm và chế biến món hào điếu xào dừa vị chua ngọt ăn kèm bánh mì rất ngon. Công thức đơn giản nhanh gọn dễ làm.
Nov 02
Chân gà xông khói - Thùy Linh
Cách làm chân gà xông khói cho ông xã nhậu hay để đãi khách trong những dịp lễ tết. Món ăn ngon hấp dẫn, làm tại nhà lại an toàn.
Nov 02
Tép mỡ mắm tỏi - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm tép mỡ mắm tỏi và bí quyết để thắng tóp mỡ giòn lâu. Cách pha hỗn hợp mắm trộn tóp mỡ thấm gia vị giòn ngon.
Nov 02
Cua rang muối Hồng Kong - Ryan Phạm
Cách ướp cua và cách làm cua rang muối Hồng Kong, ứng dụng của bài Muối Hồng Kong do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Ếch xào lăn - Phước Nguyễn
Cách pha nước sốt xào cho món ếch xào lăn thơm ngon, công thức được đong đếm đầy đủ rất dễ làm.
Nov 02
Chân gà ngâm sả tắc - Ryan Phạm
Chân gà ngâm sả tắc có rất nhiều công thức và không khó để làm. Cùng thử công thức sử dụng nước cam, vỏ chanh do chef Ryan Phạm để đổi vị cho cả nhà.