Cá cơm khô rim nước mắm
Chọn cá cơm khô bóng, khô vừa vàng nhạt, rim với nước mắm ăn kèm với cơm hoặc dùng làm món nhắm rất ngon. Món ăn dân dã rẻ tiền nhưng không hề ngán.
Nov 02
Nov 02
Chân Gà om nước tương kiểu Hoa - Ryan Phạm
Món Hoa bao giờ cũng cầu kỳ nhưng mùi vị thì khó tả. Chân gà om nước tương nguyên liệu đơn giản rẻ tiền nhưng đòi hỏi công chế biến để tạo thành món ăn mang hương vị nhà hàng.
Nov 02
Chân gà hấp hành - Ryan Phạm
Bí quyết làm chân gà hấp hành thấm gia vị và thơm ngon, và cách hấp giúp da gà có độ dẻo không bị khô. Có thể áp dụng để hấp gà nguyên con.
Nov 02
Chân gà nướng kiểu Thái - Ryan Phạm
Cách làm sốt ướp Thái cho món chân gà nướng kiểu Thái thơm ngon, thấm gia vị, và rất thơm. Cách làm khá đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm.
Nov 02
Chân gà chua cay kiểu Thái - Thùy Linh
Bí quyết luộc chân gà lên màu đẹp lại thấm gia vị và cách pha hỗn hợp ngâm kiểu Thái thơm ngon chua cay mặn ngọt đậm đà.
Nov 02
Nem chua rán - Nguyễn Tâm
Cách làm nem chua rán để ăn vặt cho bé hay mồi nhậu cho ông xã đều rất ngon, nhanh và dễ làm.
Nov 02
Gà xì dầu Singapore - Khẩu vị Việt Nam
Công thức do Chef Thịnh Nhân chỉnh sửa cho phù hợp khẩu vị VN, dựa theo công thức chef Cẩm Thiên Long đã chia sẻ cho món hot của Singapore Gà Xì Dầu
Nov 02
Gỏi gà rau răm miền Trung
Gỏi gà bóp rau răm theo kiểu miền trung trộn với hành tây. Cách làm rất nhanh đơn giản
Nov 02
Chân gà tàu xì - Thư Thư
Bí quyết làm chân gà tàu xì biến tấu dựa trên nền chân gà điểm sấm, nhưng mùi vị vẫn rất thơm ngon. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Khô heo lá chanh - Thư Thư
Cách làm khô heo đơn giản nhưng đậm đà gia vị. Bí quyết để khô heo thơm mùi lá chanh và lên màu đẹp.
Nov 02
Khô heo miếng Singapore - Thư Thư
Cách làm khô heo miếng kiểu Singapore, có thể làm số lượng lớn và bảo quản ngăn mát rất lâu, khi nào ăn chỉ cần mang nướng sơ.
Nov 02
Phá lấu heo - thầy Toàn
Công thức phá lấu heo do thầy Toàn chia sẻ. Cách xử lý lòng heo thơm ngon khi chế biến.
Nov 02
Khô bò - Thư Thư
Bí quyết làm khô bò thơm ngon và cách sấy khô bò không cần máy lên màu đẹp. Công thức do Chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Sốt trộn tái chanh kiểu Thái
Cách làm sốt trộn kiểu Thái cho món tái chanh hấp dẫn. Áp dụng cho bạch tuộc tái chanh, mực tái chanh, cá tái chanh, tôm tái chanh.
Nov 02
Gà nướng muối ớt - Thư Thư
Bí quyết làm gà nướng muối ớt da giòn, thịt ngọt mềm bên trong và cách pha muối tôm ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Khô gà bơ tỏi - Thư Thư
Nếu đã ngán khô gà lá chanh, cùng đổi món với món khô gà bơ tỏi thơm mùi tỏi và béo béo của bơ. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Gân bò ngâm kiểu Thái - Thư Thư
Cách luộc gân bò thơm ngon không hôi và cách trộn gân bò kiểu thái mùi vị đặc trưng do Chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Chân gà ngâm kiểu Thái - Thư Thư
Cách làm món chân gà ngâm kiểu thái với mùi thơm từ sả, riềng đặc trưng. Công thức đơn giản dễ làm do Chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Gỏi đu đủ tôm thịt
Cách pha nước trộn gỏi chua ngọt, áp dụng cho món gỏi đu đủ tôm thịt giòn ngon đậm vị.
Nov 02
Chả cá Thác Lác chiên cốm - Thụy Như
Cách làm chả cá thác lác chiên cốm ăn chung bún đậu mắm tôm hoặc ăn riêng đều ngon. Công thức kinh doanh trong bộ bún đậu mắm tôm do Chef Thụy Như chia sẻ.
Nov 02
Gỏi dưa leo trộn tai heo
Cách xử lý và luộc tai heo giòn ngon, cách pha nước trộn gỏi dưa leo và tai heo thấm gia vị. Cách làm đơn giản giúp đổi vị cho gia đình hay làm món nhắm cho ông xã.
Nov 02
Gỏi mực dưa leo
Bí quyết trụng mực giòn thấm gia vị, không bị nhạt và dai. Áp dụng làm gỏi mực dưa leo hấp dẫn
Nov 02
Gỏi bò nướng kiểu Thái
Thịt bò được ướp thấm gia vị, nướng chung với mè và trộn với hành tây giòn không hăng. Thời gian làm rất nhanh.
Nov 02
Gỏi bò chua ngọt kiểu Thái
Đổi vị với gỏi bò chua ngọt kiểu thái, có thể ăn kèm cơm hay ăn như salad eat clean rất ngon.