Sốt chan bánh mì - Lam Anh Dao
Cách làm sốt chan bánh mì từ thịt rất dễ ăn. Ứng dụng chan bánh mì thập cẩm.
Cách làm sốt chan bánh mì từ thịt rất dễ ăn. Ứng dụng chan bánh mì thập cẩm.
Cách làm chân gà sốt thái thơm ngon đậm vị. Công thức và cách làm rất đơn giản và nhanh.
Trứng cút khìa nước tương ăn kèm xôi và cơm nóng rất ngon. Cách làm sốt nước tương đa năng có thể bảo quản tủ mát 30 ngày tiện lợi.
Cách làm xíu mại mềm ngon không khô, ngọt béo. Có thể áp dụng để kinh doanh bánh mì chảo.
Cách làm sốt tương đậu phộng đơn giản, ăn kèm với xôi dẻo hoặc cơm nóng rất ngon.
Cách làm sốt chanh dây chua ngọt, ứng dụng cho món cá hồi sốt chanh dây. Ăn kèm khoai tây nghiền và rau củ xào tỏi. Món ăn ngon và bổ dưỡng.
Cách làm sốt cay Singapore, cách sơ chế cua và hoàn thiện món cua sốt cay Singapore. Ăn kèm bánh mì hoặc bánh bao.
Công thức làm món gà sốt tiêu xanh thơm ngon. Món này có thể làm kinh doanh đãi tiệc hoặc làm cho gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần.
Cách làm sốt quế ớt cay phô mai, nguyên liệu dễ kiếm mùi vị thơm lạ, ứng dụng chấm hải sản và các món nướng. Bảo quản 10 ngày.
Cách làm sốt đậu tương đặc biệt dùng để làm nước chấm hoặc nướng, xào các loại thịt. Bảo quản 30 ngày nên rất tiện lợi.
Cách làm sốt xào chua ngọt để xào phở, mì. Ứng dụng làm pad thai nhanh gọn nhẹ cho những ngày bận rộn.
Cách làm sốt nướng có vị chua cay ngọt vừa phải, mùi thơm thanh nhẹ. Khi nướng, gặp nhiệt cao, sốt sẽ giúp nguyên liệu có mùi thơm đặc trưng. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ
Cách làm sốt ớt sa tế ăn kèm bún bò, ướp mực sate nướng, bạch tuộc sate nướng, nấu nước dùng làm lẩu sate hoặc xào rau.
Cách làm sốt ướp đồ nướng đa năng cho gà, bạch tuộc, hải sản. Vị rất vừa và ngon, lên màu đẹp.
Tự làm sốt sa tế tại nhà thơm ngon, sạch và dễ làm. Sốt sa tế có thể áp dụng để xào, hấp, nướng hoặc làm sốt chấm sa tế. Bảo quản ngăn mát 1 tháng.
Trước giờ vẫn luôn nghĩ sò điệp nướng phô mai là cứ cho con bò cười vào, thì ra còn có cách làm sốt phô mai nướng béo và thơm ngon như vầy.
Công thức làm sốt phô mai nướng , nguyên liệu dễ kiếm đơn giản. Ứng dụng làm tông càng nướng sốt phô mai, hải sản nướng sốt phô mai
Sốt chao là sự pha trộn các nguyên liệu với chao dùng để ướp gia vị cho các món nướng như vú dê nướng chao, thịt gà nướng chao.
Cách làm sốt nướng thơm bật mùi Nghệ, thoảng mùi ngũ vị, hơi cay nhẹ, vị mặn vừa, ngọt vừa. Áp dụng cho nướng heo, bò, gà, cừu, thỏ, dê, do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Cách pha sốt BBQ cay, áp dụng nướng thịt, sườn,... bảo quản trong tủ lạnh được lâu. Có thể áp dụng để áp chảo cho món ăn hàng ngày nhanh và gọn.
Cách làm sốt ướp bò né từ nguyên liệu dễ kiếm, đơn giản và ngon. Bò chuẩn bị sẵn ướp từ tối, sáng ra là có món ăn ngon cho gia đình.
Cách làm cốt lẩu sate cay, cốt bảo quản tủ mát, khi cần lấy ra cho vô nước hầm xương là ăn ngay. Thích hợp kinh doanh.
Món ăn hấp dẫn ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Cách làm bò viên sốt bơ cay thơm ngon lạ miệng.
Sốt kho đa năng - ứng dụng cá kho tộ, mắm kho quẹt, vịt kho gừng . Khi sử dụng cho 1 lượng sốt vừa phải theo khẩu vị mình thích.