Phí thành viên: 699k (xem toàn bộ công thức)

Sốt Ướp Đồ Nướng Đa Năng - Natha Food

Cách làm sốt ướp đồ nướng đa năng cho gà, bạch tuộc, hải sản. Vị rất vừa và ngon, lên màu đẹp.

Nguyên liệu:
  • 50gr sả, rửa sạch, cắt nhỏ
  • 50gr tỏi, lột vỏ
  • 3 trái ớt sừng, bỏ hạt, cắt nhỏ
  • 3 trái ớt hiểm, bỏ hạt, cắt nhỏ
  • 13 muỗng canh dầu ăn
Hỗn hợp gia vị
  • 50gr nước mắm
  • 50gr tương ớt
  • 40gr đường
  • 15gr muối
  • 15gr bột ngọt
  • 1 mc mật ong
  • 1 mc màu dầu điều
Sốt Ướp Đồ Nướng Đa Năng - Natha Food

Cách làm Sốt Ướp Đồ Nướng Đa Năng - Natha Food

Bước 1 Cho sả, tỏi, ớt vào máy xay xay nhuyễn. Bước 2 Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hỗn hợp trên vào đảo đều đến khi thơm, dậy mùi, cho hỗn hợp gia vị vào trộn đều, nấu đến khi hỗn hợp hơi kẹo lại. Bước 3 Tắt bếp, để nguội, đem ướp gà, bạch tuộc, hải sản,...