Mứt gừng dẻo - Hiền Thanh
Cách làm mứt gừng dẻo đơn giản, dễ làm, món này ăn có vị chua ngọt và ấm của gừng. Mùa lạnh làm 1 hũ ăn dần giúp ấm bụng hoặc làm 1 hũ vào tết đãi bạn bè rất ngon.
Cách làm mứt gừng dẻo đơn giản, dễ làm, món này ăn có vị chua ngọt và ấm của gừng. Mùa lạnh làm 1 hũ ăn dần giúp ấm bụng hoặc làm 1 hũ vào tết đãi bạn bè rất ngon.
Cách pha nước trộn và cách sơ chế sứa làm gỏi, áp dụng cho món gỏi sứa xoài xanh làm rất nhanh và ngon.
Cách nấu bún mắm thơm ngon, ngoài miền Trung ít chỗ bán món này nên thèm thì lăn vào bếp. Cách nấu cũng không khó chỉ khó kiếm ngải bún cho đúng vị.
Cách làm pate gan đặc biệt có mùi vị thơm ngon hơn, công thức được nâng cấp từ công thức chính của Chef Thanh Bùi.
Mứt gừng tưởng dễ mà khó, để làm gừng ko chát, không cay và sên gừng không gãy đều có bí quyết riêng. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Cách làm xíu mại bò sốt chua ngọt ăn rất ngon và lạ miệng. Ăn kèm cơm, bánh mì hoặc mì xào đều rất ngon.
Cách ướp thịt nướng làm cơm tấm thơm ngon, vị đậm đà và lên màu đẹp, công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Món bánh hot hit cho dịp Tết năm nay, bánh giòn ngon canxi cao lại rất ít ngọt, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi đều thích. Cách làm rất dễ.
Cách nấu bún riêu cua hay lẩu riêu cua thơm ngon chất lượng từ cua đồng và cua thịt. Nước dùng không dùng xương ống mà lấy vị ngọt từ cua, thịt, giò hoặc sườn không quá béo mà ngọt thanh.
Cách pha bột làm bánh khọt rất ngon và béo. Kết hợp với hải sản, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Cách làm nước mắm chua ngọt để chấm bánh khọt, bánh xèo. Nước mắm được nấu từ nước dừa nên có vị ngọt thanh rất ngon.
Cách làm khô gà lá chanh công thức ướp rất đơn giản nhưng lên màu đẹp, vị ngọt dễ ăn. Ngày Tết mà lỡ món gà luộc có ế thì làm món này bảo đảm ai cũng thích mê.
Cách làm ớt ngâm mắm giòn ngon. Có 2 cách ngâm, 1 cách ngâm với giấm ăn giòn ngon, 1 cách ngâm để được lâu nhưng ớt không giòn.
Cách ướp thịt nướng miền Trung lên màu đẹp, công thức đơn giản có thể áp dụng kinh doanh bún thịt nướng, bánh cuốn thịt nướng, ...
Cách làm khô heo giả bò, công thức và cách làm rất đơn giản, dễ làm nhưng mùi vị thơm ngon.
Cách làm sốt ớt chua ngọt Thái Lan có mùi vị màu sắc tương tự như sốt ớt hiệu Con Gà, giúp hạ chi phí cho quán ăn và cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.
Bưởi mua về không may gặp trúng trái chua không ngon, có thể mang làm gỏi bưởi tôm thịt lạ miệng lại rất ngon.
Cách làm gỏi bò tái chanh rất nhanh, ăn lạ miệng. Có thể đổi vị ăn với cơm hoặc ăn chơi với bánh phồng tôm rất ngon.
Cách làm mắm đậu phộng, nước chấm đặc sản Phan Rang để chấm bánh căn, bánh xèo rất ngon.
Cách làm tai heo ngâm giấm thơm ngon dễ làm. Tết làm 1 hũ hay cuối tuần làm 1 hũ ăn cùng cơm hay mang ra trộn gỏi rất nhanh và thuận tiện.
Cách làm giò heo muối chiên giòn, cách ướp giò heo thơm ngon và cách pha nước chấm ăn kèm. Có thể áp dụng cho món đãi tiệc hoặc đơn giản là liên hoan tại nhà.
Cách nấu xôi khúc dùng lá dứa cho những bạn không tìm được lá khúc, nhân đậu xanh thịt bằm, ăn kèm tóp mỡ và hành phi.
Cách làm lòng heo khìa hay phá lấu heo ăn chung với bánh mì hay cơm đều rất ngon. Bí quyết xử lý và luộc lòng heo không còn mùi hôi.
Cách làm sốt kho đa năng, làm sẵn bỏ tủ lạnh, khi cần kho cá, kho thịt hay ướp thịt nướng, chỉ cần mang ra dùng, rất nhanh và tiện lợi.