Chân gà ngâm muối Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Đổi vị ngày Tết, đổi vị cho các tín đồ chân gà với món chân gà ngâm muối Thái lạ miệng. Công thức và cách làm khá đơn giản và gọn nhanh.
Nov 02
Nov 02
Gân bò ngâm chua ngọt - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm gân bò ngâm chua ngọt. Nước sốt chuẩn từng gram sử dụng tương ớt xí muội Thái tạo nên mùi thơm đặc trưng.
Nov 02
Khô heo cháy tỏi - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm khô heo cháy tỏi cho ngày Tết. Công thức đơn giản, sử dụng nước nghệ để heo lên màu đẹp.
Nov 02
Sốt cay - Gà rán sốt cay
Cách làm sốt cay áp dụng cho món gà rán sốt cay. Công thức có thể áp dụng kinh doanh món ăn vặt.
Nov 02
Dầu điều lên màu đẹp mà không gắt - Nguyễn Thụy Như
Hãy bỏ thói quen nấu dầu sôi mới cho hạt Điều vào, bị cháy bắn tung tóe, nước màu dầu bị nhiệt nóng làm biến đổi màu sắc và vị của dầu điều. Bí quyết làm dầu điều lên màu đẹp và không bị gắt mùi của Chef Thụy Như
Nov 02
Gà cay Đài Loan - Rồng Nhỏ
Thay vì khô gà lá chanh thì tết này b có thể đổi vị với món gà cay Đài Loan, công thức làm đơn giản và phần sốt giúp gà lên màu hấp dẫn.
Nov 02
Thịt heo ngâm mắm - Steven Luu
Cách làm thịt heo ngâm mắm cho ngày tết, bí quyết luộc thịt thơm ngon trắng và cách ngâm thịt có mùi thơm.
Nov 02
Lẩu gà ớt hiểm - Thư Thư
Lẩu gà ớt hiểm dễ nấu, nhanh gọn, nhưng mùi vị đặc biệt thơm ngọt, thanh, ăn kèm mì trừng rất hợp.
Nov 02
Sa tế Thái - Steven Luu
Cách làm sa tế Thái dùng ăn kèm với nước chấm, chiên cơm, ướp đồ nướng, hoặc ứng dụng tùy ý thích, do chef Steven Luu chia sẻ.
Nov 02
Cookies tôm khô - Thư Thư
Cách làm cookie tôm khô ngon giòn, công thức đơn giản dễ làm. Tự tay làm cookie mặn cho bé thay cho snack vừa ngon bổ sạch lại kinh tế hơn mua ở ngoài nhiều.
Nov 02
Chè Bobo Chacha
Cách nấu chè bo bo cha cha từ khoai lang, khoai môn, xoài hoặc chuối. Cách nấu cốt chè thơm ngon ngọt nhẹ. Có thể áp dụng nấu kinh doanh.
Nov 02
Chuối chiên Sài Gòn - Thúy Quỳnh
Cách pha bột cho món chuối chiên, công thức dùng nguyên liệu dễ kiếm, có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Khổ qua xào trứng - Nguyễn Thụy Như
Bí quyết cho món khổ qua xào trứng áp dụng cho kinh doanh bán cơm văn phòng, khổ qua để nguội mấy tiếng cũng còn xanh, và chín giòn ko nát.
Nov 02
Bún mắm - Thúy Quỳnh
Cách nấu bún mắm thơm ngon, ngoài miền Trung ít chỗ bán món này nên thèm thì lăn vào bếp. Cách nấu cũng không khó chỉ khó kiếm ngải bún cho đúng vị.
Nov 02
Pate gan đặc biệt - Thanh Bùi
Cách làm pate gan đặc biệt có mùi vị thơm ngon hơn, công thức được nâng cấp từ công thức chính của Chef Thanh Bùi.
Nov 02
Mứt gừng - Thúy Quỳnh
Mứt gừng tưởng dễ mà khó, để làm gừng ko chát, không cay và sên gừng không gãy đều có bí quyết riêng. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Xíu mại bò sốt chua ngọt - Ryan Phạm
Cách làm xíu mại bò sốt chua ngọt ăn rất ngon và lạ miệng. Ăn kèm cơm, bánh mì hoặc mì xào đều rất ngon.
Nov 02
Sườn nướng cơm Tấm - Thúy Quỳnh
Cách ướp thịt nướng làm cơm tấm thơm ngon, vị đậm đà và lên màu đẹp, công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Bún riêu cua/ Lẩu riêu cua - Thúy Quỳnh
Cách nấu bún riêu cua hay lẩu riêu cua thơm ngon chất lượng từ cua đồng và cua thịt. Nước dùng không dùng xương ống mà lấy vị ngọt từ cua, thịt, giò hoặc sườn không quá béo mà ngọt thanh.
Nov 02
Bánh khọt hải sản - Thúy Quỳnh
Cách pha bột làm bánh khọt rất ngon và béo. Kết hợp với hải sản, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Nov 02
Nước mắm chua ngọt chấm bánh khọt, bánh xèo
Cách làm nước mắm chua ngọt để chấm bánh khọt, bánh xèo. Nước mắm được nấu từ nước dừa nên có vị ngọt thanh rất ngon.
Nov 02
Khô gà lá chanh - Thúy Quỳnh
Cách làm khô gà lá chanh công thức ướp rất đơn giản nhưng lên màu đẹp, vị ngọt dễ ăn. Ngày Tết mà lỡ món gà luộc có ế thì làm món này bảo đảm ai cũng thích mê.
Nov 02
Ớt ngâm giòn ngon
Cách làm ớt ngâm mắm giòn ngon. Có 2 cách ngâm, 1 cách ngâm với giấm ăn giòn ngon, 1 cách ngâm để được lâu nhưng ớt không giòn.
Nov 02
Thịt nướng miền Trung - Thúy Quỳnh
Cách ướp thịt nướng miền Trung lên màu đẹp, công thức đơn giản có thể áp dụng kinh doanh bún thịt nướng, bánh cuốn thịt nướng, ...