Bánh cuốn nóng nhân thịt -  Nghi's Kitchen

Bánh cuốn nóng nhân thịt - Nghi's Kitchen

Công thức bánh cuốn pha từ bột Tài Ký. Cách làm nước mắm bánh cuốn đặc biệt.

Chi tiết
Gỏi cuốn - 100 món ăn Việt

Gỏi cuốn - 100 món ăn Việt

Công thức và cách làm gỏi cuốn, đặc biệt cách pha nước chấm ăn kèm thơm ngon lạ miệng.

Chi tiết
Món tam hữu Hội An - Nghi's Kitchen

Món tam hữu Hội An - Nghi's Kitchen

Cách làm món tam hữu Hội An, đặc sản của làng rau Trà Quế. Món ăn đơn giản gồm có thịt ba chỉ luộc, tôm và rau cải cuốn. Nước chấm ăn kèm lẹ miệng.

Chi tiết
Bánh phở cuốn - Lam Anh Dao

Bánh phở cuốn - Lam Anh Dao

Tự làm bánh phở cuốn ở nhà từ bột gạo, bôt năng và bột bắp. Bí quyết để bánh phở thơm và dai.

Chi tiết
Bánh cuốn đùm dùng nồi hấp hơi - Lam Anh Dao

Bánh cuốn đùm dùng nồi hấp hơi - Lam Anh Dao

Cách pha bột bánh cuốn, cách làm nhân cho món bánh cuốn đùm hấp dẫn, ngon lạ miệng.

Chi tiết
Bì cuốn - 100  món ăn Việt

Bì cuốn - 100 món ăn Việt

Công thức ướp và cách ram thịt đậm đà làm bì cuốn. Chuẩn từng gram nên nấu ăn rất dễ dàng.

Chi tiết
Tai heo xá xíu - Sốt chấm xá xị- Nghi's Kitchen

Tai heo xá xíu - Sốt chấm xá xị- Nghi's Kitchen

Tại heo giòn giòn đậm vị kết hợp với bún, thơm, cà rốt ăn kèm lá cải xanh, và nước chấm thơm mùi mè, mùi tương và xá xị.

Chi tiết
Bò cuộn lá lốt - To Thien Thanh

Bò cuộn lá lốt - To Thien Thanh

Bò cuộn lá lốt hay bò lụi đậm đà, ăn kèm bánh hỏi, bánh mì, bún rất ngon.

Chi tiết
Chả giò - Ram cuốn - Nghi's Kitchen

Chả giò - Ram cuốn - Nghi's Kitchen

Chả giò, hay chả ram cuốn, công thức chuẩn theo từng gram rất dễ làm cho cả người không biết nấu ăn. Cách pha nước chấm ăn kèm.

Chi tiết
Bánh xèo - Pha bột bánh xèo - Nghi's Kitchen

Bánh xèo - Pha bột bánh xèo - Nghi's Kitchen

Bí quyết pha bột bánh xèo giòn lâu, cách làm nước chấm ăn kèm.

Chi tiết
Bò nướng lá lốt - Nghi's Kitchen

Bò nướng lá lốt - Nghi's Kitchen

Bò nướng lá lốt không bị khô nhờ sử dụng kết hợp giữa thịt bò, thịt heo và pate. Có thể dùng nồi chiên không dầu để nướng

Chi tiết
Bún đậu mắm tôm - Nghi's Kitchen

Bún đậu mắm tôm - Nghi's Kitchen

Cách làm chả cốm, cách pha mắm tôm ăn kèm bún đậu và cách luộc thịt đậm đà thơm ngon, làm nên mẹt bún đậu mắm tôm hấp dẫn.

Chi tiết
Nem cua bể Hải Phòng - Nghi's Kitchen

Nem cua bể Hải Phòng - Nghi's Kitchen

Cách làm nem của bể Hải Phòng ngon và cách pha nước chấm ăn kèm.

Chi tiết
Nem Lụi Pate - Nghi's Kitchen

Nem Lụi Pate - Nghi's Kitchen

Cách làm nem lụi pate thơm ngon đặc biệt dai giòn ngon, cách làm sốt quét nem và nước chấm nem nướng.

Chi tiết
Cá nục nướng giấy bạc - Nghi's Kitchen

Cá nục nướng giấy bạc - Nghi's Kitchen

Sốt ướp nướng các nục đặc biệt và sốt chấm mắm nêm. Cá nục nướng giấy bạc ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm mắm nêm.

Chi tiết
Chả giò cà ri chay

Chả giò cà ri chay

Cách làm chả giò cà ri chay, nhân chả giò từ đậu hũ và các loại nấm ngọt thanh thơm ngon.

Chi tiết
Nem nướng - Wokitlikehanh

Nem nướng - Wokitlikehanh

Công thức làm nem nướng , sử dụng nguyên liệu cơ bản như bột quế, rượu mai quế lộ để tăng mùi thơm cho nem.

Chi tiết
Nem nướng - Huynh Hieu Nguyen

Nem nướng - Huynh Hieu Nguyen

Cách làm nem nướng, sử dụng gói gia vị nem nướng của Thái Lan. Mùi vị thơm ngon như ngoài hàng.

Chi tiết
Nước mắm chua ngọt chấm gỏi - Quang Le

Nước mắm chua ngọt chấm gỏi - Quang Le

Cách làm nước mắm chua ngọt chấm gỏi hoặc các món cuốn,

Chi tiết
Cá điêu hồng chưng tương

Cá điêu hồng chưng tương

Cách làm cá điêu hồng chưng tương rất nhanh, chỉ cần 30 phút là đã xong bữa ăn ngon cho gia đình. Ăn cùng cơm hoặc bánh tráng cuốn.

Chi tiết
Bánh khọt hải sản - Thúy Quỳnh

Bánh khọt hải sản - Thúy Quỳnh

Cách pha bột làm bánh khọt rất ngon và béo. Kết hợp với hải sản, rau sống và nước mắm chua ngọt.

Chi tiết
Tương đen chấm gỏi cuốn - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Tương đen chấm gỏi cuốn - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cách làm tương đen để chấm gỏi cuốn từ tương hột và chè đậu trắng. Nước chấm sệt ngon đậm đà.

Chi tiết
Pha bột bánh xèo  - Ryan Phạm

Pha bột bánh xèo - Ryan Phạm

Bí quyết pha bột bánh xèo từ gạo, đậu nành xay và nước uống có ga giúp bánh xèo giòn ngon.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter