Cá nục kho me cuốn bánh tráng - Sốt chấm mắm nêm - Nghi's Kitchen
Công thức sốt kho me, sốt chấm mắm nêm. Ứng dụng cho món cá nuc cuốn bánh tráng.
Công thức sốt kho me, sốt chấm mắm nêm. Ứng dụng cho món cá nuc cuốn bánh tráng.
Công thức bánh cuốn pha từ bột Tài Ký. Cách làm nước mắm bánh cuốn đặc biệt.
Công thức và cách làm gỏi cuốn, đặc biệt cách pha nước chấm ăn kèm thơm ngon lạ miệng.
Cách làm món tam hữu Hội An, đặc sản của làng rau Trà Quế. Món ăn đơn giản gồm có thịt ba chỉ luộc, tôm và rau cải cuốn. Nước chấm ăn kèm lẹ miệng.
Tự làm bánh phở cuốn ở nhà từ bột gạo, bôt năng và bột bắp. Bí quyết để bánh phở thơm và dai.
Cách pha bột bánh cuốn, cách làm nhân cho món bánh cuốn đùm hấp dẫn, ngon lạ miệng.
Công thức ướp và cách ram thịt đậm đà làm bì cuốn. Chuẩn từng gram nên nấu ăn rất dễ dàng.
Tại heo giòn giòn đậm vị kết hợp với bún, thơm, cà rốt ăn kèm lá cải xanh, và nước chấm thơm mùi mè, mùi tương và xá xị.
Bò cuộn lá lốt hay bò lụi đậm đà, ăn kèm bánh hỏi, bánh mì, bún rất ngon.
Chả giò, hay chả ram cuốn, công thức chuẩn theo từng gram rất dễ làm cho cả người không biết nấu ăn. Cách pha nước chấm ăn kèm.
Bí quyết pha bột bánh xèo giòn lâu, cách làm nước chấm ăn kèm.
Bò nướng lá lốt không bị khô nhờ sử dụng kết hợp giữa thịt bò, thịt heo và pate. Có thể dùng nồi chiên không dầu để nướng
Cách làm chả cốm, cách pha mắm tôm ăn kèm bún đậu và cách luộc thịt đậm đà thơm ngon, làm nên mẹt bún đậu mắm tôm hấp dẫn.
Cách làm nem của bể Hải Phòng ngon và cách pha nước chấm ăn kèm.
Cách làm nem lụi pate thơm ngon đặc biệt dai giòn ngon, cách làm sốt quét nem và nước chấm nem nướng.
Sốt ướp nướng các nục đặc biệt và sốt chấm mắm nêm. Cá nục nướng giấy bạc ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm mắm nêm.
Cách làm chả giò cà ri chay, nhân chả giò từ đậu hũ và các loại nấm ngọt thanh thơm ngon.
Công thức làm nem nướng , sử dụng nguyên liệu cơ bản như bột quế, rượu mai quế lộ để tăng mùi thơm cho nem.
Cách làm nem nướng, sử dụng gói gia vị nem nướng của Thái Lan. Mùi vị thơm ngon như ngoài hàng.
Cách làm nước mắm chua ngọt chấm gỏi hoặc các món cuốn,
Cách làm cá điêu hồng chưng tương rất nhanh, chỉ cần 30 phút là đã xong bữa ăn ngon cho gia đình. Ăn cùng cơm hoặc bánh tráng cuốn.
Cách pha bột làm bánh khọt rất ngon và béo. Kết hợp với hải sản, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Cách làm tương đen để chấm gỏi cuốn từ tương hột và chè đậu trắng. Nước chấm sệt ngon đậm đà.
Bí quyết pha bột bánh xèo từ gạo, đậu nành xay và nước uống có ga giúp bánh xèo giòn ngon.