Phở gà - Nghi's Kitchen
Cách nấu phở gà thơm ngon, bí quyết nấu nước dùng sử dụng cần tây để tăng thêm mùi vị.
Nov 02
Nov 02
Bún đậu mắm tôm - Nghi's Kitchen
Cách làm chả cốm, cách pha mắm tôm ăn kèm bún đậu và cách luộc thịt đậm đà thơm ngon, làm nên mẹt bún đậu mắm tôm hấp dẫn.
Nov 02
Giò heo chiên sốt mắm sả tắc - Nghi's Kitchen
Bí quyết để chiên giò heo giòn, cách pha mắm sả tắc ăn kèm rất ngon. Món nhậu dễ làm trong những dịp lễ tết.
Nov 02
Lẩu nấm cung đình - Nghi's Kitchen
Cách nấu nước lẩu thơm ngon thanh đạm từ nấm, cách pha nước chấm lẩu ngon. Công thức có thể áp dụng ăn chay hoặc ăn mặn.
Nov 02
Nem cua bể Hải Phòng - Nghi's Kitchen
Cách làm nem của bể Hải Phòng ngon và cách pha nước chấm ăn kèm.
Nov 02
Nem Lụi Pate - Nghi's Kitchen
Cách làm nem lụi pate thơm ngon đặc biệt dai giòn ngon, cách làm sốt quét nem và nước chấm nem nướng.
Nov 02
Bánh bèo miền trung nhân sệt - Nghi's Kitchen
Cách pha bột bánh bèo và lưu ý khi đổ bánh bèo ngon, có xoáy. Cách làm nhân sệt và nước mắm chấm ăn kèm. Định lượng được 20 chén bánh bèo.
Nov 02
Sốt giả cầy - Sốt chấm cho món giả cầy - Nghi's Kitchen
Cốt sốt giả cầy ứng dụng làm các món nướng giả cầy, và các món nấu giả cầy như giò heo nấu giả cầy. Ăn kèm sốt chấm riêng cho món giả cầy.
Nov 02
Chân gà xào cay - Nghi's Kitchen
Cách làm sốt xào sả ớt, ứng dụng làm chân gà xào cay ăn kèm bánh mì rất ngon.
Nov 02
Nước cốt lẩu ly và nước sốt chấm lẩu thần thánh - Nghi's Kitchen
Nước sốt cốt lẩu ly, chỉ cần nấu sốt bảo quản tủ đông, khi nào cần mang ra nấu với nước hầm xương và topping là có ngay nồi lẩu ngon lành.
Nov 02
Cá nục nướng giấy bạc - Nghi's Kitchen
Sốt ướp nướng các nục đặc biệt và sốt chấm mắm nêm. Cá nục nướng giấy bạc ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm mắm nêm.
Nov 02
Sườn nướng sốt Hoisin - Nghi's Kitchen
Sườn nướng sốt hoisin thơm ngon, dễ làm. Sườn được hấp chín cùng gia vị để khi nướng vẫn giữ được độ ngọt và thấm sốt.
Nov 02
Gà luộc ăn kèm sốt nước tương - GVHP
Bí quyết luộc gà da giòn và thơm, thịt gà mềm ngon bằng cách sốc nhiệt. Cách làm nước tương chấm ăn kèm.
Nov 02
Gà chiên giòn ăn kèm khoai lang chiên - GVHP
Gà chiên giòn, khoai lang chiên giòn từ bột khoai lang, ăn kèm sốt chua ngọt.
Nov 02
Dragon Phoenix Legs - Chả chiên Đài Loan - GVHP
Chả chiên đài loan được làm từ thịt cá và thịt heo, dùng tàu hủ ky bao lớp bên ngoài, chiên giòn ăn kèm sốt ớt chua ngọt.
Nov 02
Gà say rượu Đài Loan - GVHP
Gà ngâm rượu kiểu Đài, hoặc gà ngâm rượu thảo mộc. Món gà ăn lạnh rất ngon, đãi tiệc thì làm trước 1 ngày, tiết kiệm thời gian để nấu những món khác.
Nov 02
Mì Danzai Đài Loan - Mì thịt lợn băm và tôm
Mì danzi là một trong những món ăn vỉa hè nổi tiếng của Đài Loan. Sợi mì vàng dai và béo được nấu cùng với nước dùng tôm nên có mùi thơm và vị ngọt dịu. Ăn kèm với mì là thịt bằm, tôm luộc, rau mùi.
Nov 02
Bánh bao chiên kinh doanh - To Thien Thanh
Bánh bao chiên có thể áp dụng kinh doanh. Vỏ bánh có thể nhồi bằng tay.
Nov 02
Bún xương, bún nước lèo kinh doanh - Nghi Kitchen
Bún xương, bún nước lèo công thức kinh doanh. Điểm đặc biệt của món ăn là chấm cùng nước chấm tương ớt lên men.
Nov 02
Sốt chấm đồ nướng - Bò nướng / Ba rọi nướng bơ - Nghi Kitchen
Cách làm sốt chấm đồ nướng, cách ướp gia vị cho món bò nướng hoặc ba rọi nướng. Ăn kèm rau sống rất ngon.
Nov 02
Bánh khọt kinh doanh - To Thien Thanh
Công thức bánh khọt kinh doanh, bí quyết để bánh có độ giòn và làm bánh khọt thơm béo cốt dừa.
Nov 02
Sườn/ Thịt nướng cơm tấm - Thư Thư
Cách pha sốt nướng sườn hoặc cốt lết cho món cơm tấm lên màu đẹp, vị đậm đà và thơm.
Nov 02
Mì bò Đài Loan - GVHP
Mì bò Đài Loan phiên bản gia đình đơn giản nhưng không kém mùi vị thơm ngon. Nguyên liệu có thể kiếm dễ dàng trong siêu thị.
Nov 02
Bánh canh cua - Thư Thư
Cách nấu nước dùng cho món bánh canh, áp dụng cho bánh canh cua, hoặc bánh canh giò tùy thích. Ăn kèm chả cua, tôm, thịt cua rất ngon và đậm đà.