Giò heo muối chiên giòn - Thụy Như

Giò heo muối chiên giòn - Thụy Như

Giò heo muối được ướp thơm gia vị và đậm đà, chiên giòn bên ngoài, ngọt bên trong. Ăn kèm cải chua hoặc kim chi rất ngon.

Chi tiết
Giò Heo hầm Nước tương - Nguyễn Trần Long

Giò Heo hầm Nước tương - Nguyễn Trần Long

Giò heo hầm nước tương vị thơm ngon lạ miệng. Công thức do Chef Nguyễn Trần Long chia sẻ, rất dễ làm nhưng mùi vị đặc biệt.

Chi tiết
Gỏi rau tiến vua

Gỏi rau tiến vua

Cách xử lý rau tiến vua khô và cách trộn gỏi rau tiến vua giòn ngon cùng với tôm và thịt ba chỉ.

Chi tiết
Gỏi bông súng tôm thịt

Gỏi bông súng tôm thịt

Bông súng trộn chua ngọt cùng tôm thịt mang lại bữa cơm thanh mát dễ ăn cho gia đình.

Chi tiết
Gỏi bồn bồn tôm thịt

Gỏi bồn bồn tôm thịt

Đổi vị với món gỏi bồn bồn tôm thịt giòn ngọt ăn kèm bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.

Chi tiết
Gỏi sứa tôm thịt

Gỏi sứa tôm thịt

Cách làm gỏi sứa tôm thịt giòn ngon, nước trộn gỏi được đong đếm và pha riêng giúp điều chỉnh theo khẩu vị gia đình.

Chi tiết
Lẩu chả cá thác lác - Giao  Pham

Lẩu chả cá thác lác - Giao Pham

Cách làm chả cá dai giòn và cách nấu nước dùng thơm ngọt cho món lẩu chả cá thát lát ăn kèm miến hoặc mì.

Chi tiết
Gỏi hàu

Gỏi hàu

Cách làm gỏi hàu xoài xanh thơm ngon và cách chế biến hàu giữ được vị ngọt hấp dẫn.

Chi tiết
Gỏi xoài kiểu thái

Gỏi xoài kiểu thái

Cách làm gỏi xoài chua ngọt , ăn kèm bánh phồng hoặc ăn với cơm trắng rất ngon.

Chi tiết
Gỏi đu đủ thái lan tôm khô

Gỏi đu đủ thái lan tôm khô

Cách pha nước trộn gỏi và cách giã trộn làm gỏi đu đủ Thái đúng vị. Công thức đơn giản nhưng thơm ngon vừa vị

Chi tiết
Thịt heo nướng kiểu Thái - Kor moo yang

Thịt heo nướng kiểu Thái - Kor moo yang

Đổi vị với món thịt heo nướng kiểu thái ăn kèm sốt cay thơm ngon. Cách làm rất nhanh và đơn giản, công thức do nhà hàng Thái ở Việt Nam chia sẻ.

Chi tiết
Gà xối mỡ - Ryan Phạm

Gà xối mỡ - Ryan Phạm

Cách làm gà xối mỡ thơm mùi thảo mộc. Bí quyết chế biến nước táu gà để tạo hương và màu hấp dẫn cho món ăn đặc biệt này.

Chi tiết
Cá hấp sốt Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cá hấp sốt Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cách khử mùi tanh của cá sau khi hấp và cách pha nước sốt chua ngọt thơm ngon đúng chuẩn của món Thái. Áp dụng cho cá điêu hồng, cá rô phi.

Chi tiết
Gà ta nướng & Muối sả củ chi - Thanh Bùi

Gà ta nướng & Muối sả củ chi - Thanh Bùi

Bí quyết ướp thịt gà thơm gia vị, cách nướng da gà vàng giòn và cách pha muối sả Củ Chi ăn kèm. Công thức nhà hàng do chef Thanh Bùi chia sẻ

Chi tiết
Tôm chiên sốt thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Tôm chiên sốt thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn

Cách pha sốt Thái và nước mắm ngò đặc trưng ăn kèm tôm chiên. Cách làm rất nhanh và dễ. Chỉ cần 20 phút là có được món nhậu 2 vợ chồng party cuối tuần.

Chi tiết
Gà rán giòn cay kiểu KFC - Sam Sam

Gà rán giòn cay kiểu KFC - Sam Sam

Cách pha bột chiên và cách chiên gà giòn tạo vẩy bên ngoài như KFC, bên trong chín mềm thơm ngon.

Chi tiết
Bánh Khoai Môn nhân Trứng Muối Chà Bông

Bánh Khoai Môn nhân Trứng Muối Chà Bông

Bí quyết làm món ăn đường phố hot của Đài Loan - Bánh Khoai Môn nhân Trứng Muối Chà Bông. Vỏ bánh ngọt bùi của khoai kết hợp chà bông gà vị rất vừa và ngon.

Chi tiết
Mực hấp Thái - Thanh Bùi

Mực hấp Thái - Thanh Bùi

Cách làm mực hấp thái đơn giản, nhanh ngon lạ miệng. Món ăn có vị chua ngọt nhẹ, thơm mùi sả và riếng. Công thức do Chef Thanh Bùi chia sẻ.

Chi tiết
Thịt heo quay bằng chảo

Thịt heo quay bằng chảo

Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm món heo quay hấp dẫn trong buổi tụ họp của gia đình. Cùng vào bếp với Gia Vị Hạnh Phúc nhé!

Chi tiết
Sườn nướng sốt chanh dây

Sườn nướng sốt chanh dây

Cách ướp sườn thấm gia vị đậm đà, cách nướng để sườn vẫn giữa được độ ngọt, không khô kết hợp với sốt chanh dây thơm mùi mật ong.

Chi tiết
Tôm rang muối sả

Tôm rang muối sả

Tôm rang muối sả giòn ngon, hương vị độc đáo. Thịt tôm ngọt, quyện với vị mặn dịu của muối rang, mùi thơm của sả. Cách làm đơn giản nhưng ngon không thua kém nhà hàng.

Chi tiết
Bánh khoai tây bọc trứng cút chiên

Bánh khoai tây bọc trứng cút chiên

Vỏ bánh giòn tan vừa chiên ra nóng hổi, kết hợp với vị thơm ngon béo ngọt của khoai tây như tan ra trong miệng.

Chi tiết
Cánh gà cay Hàn Quốc - Ryan Phạm

Cánh gà cay Hàn Quốc - Ryan Phạm

Cách làm cánh gà cay đặc trưng của Hàn, bí quyết chiên gà 2 lần giúp gà giòn và cách nấu sốt ăn kèm tuyệt ngon.

Chi tiết
Ốc bươu nhồi thịt hấp gừng sả  - Thụy Như

Ốc bươu nhồi thịt hấp gừng sả - Thụy Như

Bí quyết chế biến ốc bươu nhồi thịt dai giòn, thơm mùi gừng sả và cách pha chế nước mắm gừng ăn kèm đặc trưng.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter