Gỏi xoài kiểu thái

Cách làm gỏi xoài chua ngọt , ăn kèm bánh phồng hoặc ăn với cơm trắng rất ngon.

Nguyên liệu:
  • 2 trái xoài chua
  • Hành tím: 1 củ to
  • Ớt bột hoặc ớt tươi, vài tép tỏi
  • Đậu phộng rang rây bỏ vỏ hoặc hạt điều rang
  • Rau húng, mùi tàu
Hỗn hợp trộn gỏi
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh đường
  • Ớt, tỏi băm nhỏ
Gỏi xoài kiểu thái

Cách làm Gỏi xoài kiểu thái

Bước 1: Xoài gọt vỏ, nhớ gọt mỏng để xoài còn mùi thơm, bào sợi vừa. Bước 2: Hành tím thái mỏng, ngâm vào tô đá cho bớt vị hăng Bước 3: Cho xoài, hành tím ra tô, rưới hỗn hợp nước trộn vào, nêm vừa ăn. Cho rau thơm và đậu vào trộn đều.

Các món liên quan