Bánh Quy Lá Dứa nhân Dừa Sầu Riêng - Thư Thư
Cách làm bánh quy nhân dừa truyền thống từ bột nếp cho ngày Tết Đoan Ngọ. Bánh dẻo mềm thơm ngon.
Cách làm bánh quy nhân dừa truyền thống từ bột nếp cho ngày Tết Đoan Ngọ. Bánh dẻo mềm thơm ngon.
Công thức vỏ bánh và nhân bánh làm bánh gối nhân mặn giòn giòn, ăn nóng rất ngon. Cách làm khá đơn giản nhưng đòi hỏi thời gian để bột nở.
Cách làm bánh bò kinh doanh từ cơm rượu và bột gạo. Công thức đơn giản dễ làm, bánh nở béo thơm mùi cốt dừa.
Công thức làm sữa chua kinh doanh không dùng sữa bột. Công thức làm đơn giản, nhanh không cần nấu.
Nem chua nướng từ nem chua lên men tự nhiên từ thịt heo, thính và xôi rất ngon. Món này ăn cùng cơm hoặc làm món nhậu.
Công thức làm bánh quy trứng muối mặn ngon và không ngấy. Có thể nướng bằng nồi chiên không dầu.
Món kẹo hot hit cho những ngày tết với cách làm rất đơn giản từ Marshmallow, kẹo sữa hay kẹo hạnh phúc vị trà thái.
Bánh pía nhân trứng muối có lớp vỏ mềm và mỏng, không hề bị khô, bên trong là phần nhân trứng muối mằn mặn thơm béo rất ngon.
Đổi vị với món thịt kho khế có vị thanh và chua nhẹ rất dễ ăn. Dùng kèm cơm nóng.
Cách làm giá xào thập cẩm ăn kèm cơm nóng thanh đạm, dễ ăn. Món ăn chay nhiều dinh dưỡng lại ngon.
Tận dụng cơm nguội còn sót lại để làm món cơm chiên khóm kiểu thái lạ miêng, dễ ăn.
Cách làm hủ tiếu khô xào với các loại rau củ, đậu hũ rất ngon và nhanh, không ngán.
Cách làm bánh đậu xanh nướng dễ và ngon. Nếu không có thời gian làm bột đậu thì mua bột đậu rang sẵn làm rất nhanh.
Cách làm chè trôi nước từ bí đỏ dẻo thơm rất ngon lại tốt cho sức khỏe. Công thức và cách làm rất đơn giản.
Đổi vị với gà xiên nướng kiểu Thái, thịt gà mềm thơm béo nhờ cốt dừa và đậm đà gia vị.
Tác dụng của chè dưỡng nhan rất tốt cho sức khoẻ , đẹp da và mát. Cách nấu rất đơn giản, mùa hè nấu bỏ tủ lạnh cho cả nhà uống, tuy nhiên cũng không nên dùng quá nhiều.
Công thức làm bánh bột lọc từ bột năng và bột sán dây, cách rim nhân lên màu hấp dẫn và cách làm nước mắm ăn kèm.
Đổi vị với món thịt nướng quen thuộc nhưng ướp theo kiểu Hàn Quốc. Công thức và cách làm đơn giản, có thể nướng bằng nồi chiên không dầu
Cách ướp thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn, nguyên liệu dễ kiếm, mùi vị đậm đà. Có thể nướng nồi chiên không dầu tiện lợi.
Công thức làm trà xoài kem phô mai thơm ngon béo ngậy. Vị chua ngọt của xoài kết hợp vị mặn béo của kem rất ngon.
Tìm hiểu về phương pháp autolyse để hiểu cách nhồi bột bằng tay dễ dàng và dành cho các bạn muốn tìm hiểu về bánh mì men tự nhiên Sourdough
Cách làm chân gà sốt thái thơm ngon đậm vị. Công thức và cách làm rất đơn giản và nhanh.
Phương pháp Sponge & Dough để trộn và lên men bánh mì, bánh bao. Tìm hiểu quy trình và kỹ thuật làm để nắm vững, sau này chỉ cần có công thức bánh bạn có thể tự tin làm mà không cần ph
Phương pháp Straight Dough để trộn và lên men bánh mì, bánh bao. Đây là phương pháp cơ bản và phổ biến dành cho các bạn mới làm quen. Tìm hiểu quy trình và kỹ thuật làm để nắm vững, sau này chỉ cần có công thức bánh bạn có thể tự tin làm mà không cần ph