Giò thủ dai giòn thơm ngon vừa vị - SKTS
Giò thủ dai giòn từ lỗ tai heo, da heo, thịt đùi bắp và lưỡi heo, thơm ngon giòn dai. Làm để bán hay chuẩn bị tết cho gia đình đều. Ăn kèm dưa chua.
Giò thủ dai giòn từ lỗ tai heo, da heo, thịt đùi bắp và lưỡi heo, thơm ngon giòn dai. Làm để bán hay chuẩn bị tết cho gia đình đều. Ăn kèm dưa chua.
Cách làm đậu phộng da cá vàng xốp giòn ngon, bí quyết pha bột và cách chiên giúp thành công ngay từ lần đầu.
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt đơn giản, đậu phộng không dính rời thơm mùi tỏi và giòn ngon.
Bí quyết để dưa cải muối chua vàng giòn, công thức và cách làm rất dễ, thành phẩm giòn ngon .
Cách ngâm củ kiệu trắng giòn không sử dụng phèn chua mà kiệu để lâu vẫn giòn ngon.
Đùi gà rô ti hay gà kho ngũ vị mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, ăn kèm với cơm trắng, dưa chua, dưa leo hay cà chua đều rất ngon.
Cách pha mắm nêm cà pháo dưa leo giòn ngon, ăn kèm cơm trắng hoặc chấm bún, bánh hỏi rất ngon.
Phiên bản gia đình của món mì vịt xông khói Đài Loan, cách xông khói rất đơn giản dễ làm nhưng tạo nên mùi thơm đặc biệt.
Bún gạo xào kiểu Đài Loan, cách làm đơn giản nhanh gọn, thơm mùi nấm hương kết hợp vị ngọt của thịt heo, giòn giòn của cà rốt.
Mì bò Đài Loan phiên bản gia đình đơn giản nhưng không kém mùi vị thơm ngon. Nguyên liệu có thể kiếm dễ dàng trong siêu thị.
Cách nấu nước dùng cho món bánh canh, áp dụng cho bánh canh cua, hoặc bánh canh giò tùy thích. Ăn kèm chả cua, tôm, thịt cua rất ngon và đậm đà.
Dùng làm nước trộn gỏi Thái, nước trộn cho món tái Thái như tôm tái Thái, mực tái Thái, sò huyết hoặc dùng để chấm hải sản. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Công thức làm gà popcorn giòn rụm, ăn nóng với tương ớt chua ngọt rất ngon.
Tương ớt xay có thể áp dụng để tạo màu cho món thịt nướng, thịt chiên, thịt ram, thịt kho hay bánh tráng trộn. Ngoài ra còn được dùng để pha nước chấm ăn bún thịt xào, bún bò.
Cách làm sa tế tôm không quá cay và thơm ngon đặc biệt, bảo quản được rất lâu và sa tế không bị hăng, không cần dầu màu điều mà vẫn có màu đỏ rất đẹp.
Cách chiên gà giòn bằng nồi chiên không dầu. Công thức sốt mè, sốt dầu hào ăn kèm thơm ngon.
Cách ướp thịt nướng xiên que mềm ngon, có thể bảo quản ngăn đá, khi nào cần lấy ra rã đông nướng lại bằng nồi chiên không dầu, vừa tiện nhanh lại rất ngon.
Cách làm thịt heo quay da giòn rụm không cứng bằng nồi chiên không dầu Air Fryer, công thức và cách làm rất đơn giản dễ làm.
Cách làm sốt ướp gà thơm ngon, và sốt phủ gà vừa vị. Công thức đơn giản, sử dụng lò nướng đối lưu hoặc nồi chiên không dầu rất tiện.
Nước màu đóng vai trò quan trọng tạo nên màu sắc và hương vị cho món ăn. Bí quyết làm nước màu để kho thịt lên màu đẹp và hấp dẫn. Áp dụng cho các món thịt ba chỉ kho, sườn non kho.
Bí quyết kho sườn có màu đẹp. Sườn heo thơm ngon thấm gia vị, màu cánh gián đỏ đẹp và không bị mất màu.
Cách làm sườn non kho thơm chua ngọt dễ ăn. Sườn mềm thấm gia vị, thơm kho ngon ngọt ăn với cơm trắng rất ngon.
Cách làm bắp xào bơ thơm lừng, bí quyết luộc bắp để hạt bắp không bị mất chất ngọt.