Rau câu Flan Cheese - Thư Thư
Cách làm rau câu flan cheese dễ làm và bí quyết để rau câu ít ra nước khi bỏ tủ lạnh.
Nov 02
Nov 02
Thịt xá xíu - Thư Thư
Cách pha gia vị và cách ướp thịt xá xíu lên màu đẹp. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh hamburger bò - Thư Thư
Cách làm bánh mì hambuger và cách làm nhân bò cho món hamburger rất ngon không kém ngoài hàng. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh mì ngọt nhân kem sữa - Thư Thư
Cách làm bánh mì ngọt không cần nhồi bột, và làm nhân kem sữa ăn kèm rất ngon. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh bò nước cốt dừa nướng chảo
Cách làm bánh bò nước cốt dừa lên men từ cơm rượu hoặc lên men từ men instant. Bánh nở xốp nhiều rễ tre, có thể áp dụng làm món bánh bò dừa nướng.
Nov 02
Mì quảng - Thư Thư
Cách nấu sốt mì quảng thơm ngon đúng vị, và cách sơ chế ướp thịt cho món mì quảng. Co thế áp dụng để nấu mì quảng cá, mì quảng vịt, ...
Nov 02
Mì vịt tiềm - Thư Thư
Cách nấu mì vịt tiềm thơm ngon bổ dưỡng, ăn kèm đu đủ ngâm chua rất ngon. Công thức chi tiết tỉ mỉ do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Nui xào bò - Thư Thư
Cách nấu sốt xào cho món nui xào bò rất ngon, nui xào hơi cháy cạnh ăn kèm sốt không bị khô lại thấm gia vị.
Nov 02
Bánh ít trần tôm thịt - Thư Thư
Cách pha bột bánh làm vỏ bánh ít trần tôm thịt, cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh su mặn nhân gà xông khói và nấm - Thư Thư
Cách làm bánh su mặn, vỏ bánh vàng giòn thơm bơ kết hợp với nhân thịt gà xông khói rất ngon. Vỏ bánh có thể chuẩn bị trước từ tối để tủ lạnh, sáng nướng lại ăn kèm nhân là có món ăn sáng bổ dưỡng cho gia đình.
Nov 02
Bánh cuốn tráng chảo - Thư Thư
Cách pha bột cho món bánh cuốn tráng chảo, cách xào nhân và làm mắm. Ăn kèm chả lụa, giá trụng, hành phi rất ngon.
Nov 02
Bánh mì phô mai tươi - Thư Thư
Cách làm bánh mì phô mai tươi thơm ngon, béo hơn cả bánh mì hoa cúc, Công thức đòi hỏi kỹ thuật nên các bạn mới làm bánh mì nên chọn công thức khác đơn giản hơn.
Nov 02
Bánh mì nhân pate chả lụa chà bông - Thư Thư
Cách làm bánh mì nhân pate chả lụa chà bông, công thức sử dụng bột cái giúp bánh mềm mịn, kết hợp nhân pate nướng lên rất thơm.
Nov 02
Bánh trung thu gấc nhân đậu xanh trứng muối phô mai chảy - Thư Thư
Cách làm bánh trung thu gấc nhân đậu xanh trứng muối phô mai chảy, bánh đòi hỏi nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh mì nhân phô mai chảy - Thư Thư
Cách làm bánh mì nhân phô mai, sốt custard và chà bông heo ăn kèm. Món bánh đòi hỏi nhiều thời gian và công đoạn nhưng thành phẩm rất ngon.
Nov 02
Hải sản, đậu hũ, nấm gói giấy bạc đút lò - Hoàng Lệ
Cách xử lý nguyên liệu giòn ngon và cách nấu sốt cho món hải sản, đậu hũ, nấm đút lò. Món ăn có vị ngọt thơm ngon từ nấm, hải sản, và đậu hũ hòa quyện vào nhau.
Nov 02
Bánh mì thịt bò nướng - Phước Nguyễn
Cách làm bò viên nướng đậm đà gia vị, thơm ngọt từ thịt, ăn kèm bánh mì, đồ chua và nước mắm chua ngọt rất ngon.
Nov 02
Gà nướng Hàn Quốc - Ryan Phạm
Cách ướp gà cho món gà nướng cay Hàn Quốc và cách pha sốt chấm ớt ăn kèm rất ngon. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Cánh gà sốt mật ong
Cách làm nước táu gà giúp gà lên da đẹp và thơm mùi thảo qua, và cách làm sốt mật ong ăn kèm.
Nov 02
Rau củ ngâm chua cay - Thư Thư
Cách làm rau củ ngâm chua cay rất ngon, có thể làm nhiều ăn dần vì bảo quản được lâu. Ngày tết ai cũng cần 1 hũ như này ăn chống ngán mà lại ngon.
Nov 02
Bánh bò đậu xanh hấp - Thư Thư
Cách làm bánh bò đậu xanh hấp, cách ủ bột để bánh nở rễ đẹp, dai xốp và bí quyết giúp làm bánh thành công ngay từ lần đầu.
Nov 02
Kẹo mè xửng - Thư Thư
Cách làm kẹo mè xửng và bí quyết nấu nước đường để làm kẹo mè xửng dai dẻo. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh phục linh
Cách làm bánh phục linh tươi thơm mùi nước dừa béo và lá dứa, và cách sấy khô làm bánh phục linh khô bảo quản được lâu.
Nov 02
Trà sữa truyền thống và trân châu trắng - Thư Thư
Cách pha và ủ trà sữa truyền thống, để ngăn mát lâu càng lên đậm vị trà, và cách làm hạt trân châu trắng giòn dai.