Bánh mì sữa mềm Thái Lan - Huynh Phuong Ngoc
Công thức dòng bánh mì sữa đang hot với nhiều loại nhân custard khác nhau. Dòng bánh mì để tủ lạnh vẫn mềm và nhân lạnh rất ngon.
Nov 02
Nov 02
Bánh mì cuộn thơm - Tô Thiện Thành
Công thức làm bánh mì mềm, áp dụng làm bánh mì cuộn thơm. Yêu cầu cần có máy đánh trứng và lò nướng.
Nov 02
Bánh mì xúc xích - Huynh Phuong Ngoc
Công thức làm bánh mì siêu mềm, tạo hình đơn giản nhưng ngon và hấp dẫn. Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Bánh mì dừa Cranberry - Huynh Phuong Ngoc
Cách làm bánh mì nhân dừa và cranberry. Hướng dẫn cách tạo hình chi tiết. Công thức bánh mì yêu cầu máy đánh bột và lò nướng.
Nov 02
Bánh mì gối bí ngô - Huynh Phuong Ngoc
Bánh mì gối bí ngô thơm ngon lại dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với các bé không thích ăn bí đỏ mà lại là tín đồ của bánh mì mềm ngon.
Nov 02
Bánh mì phô mai sốt bơ tỏi / Sốt Trứng Muối - Trang Lê
Thêm một cách làm và biến tấu mới cho món bánh mì phô mai sốt bơ tỏi hàn quốc. Công thức làm bánh mì, sốt phô mai, sốt bơ tỏi và sốt trứng muối.
Nov 02
Giò heo, sườn heo kho ngũ vị - Ryan Phạm
Đổi vị với món giò heo, sườn heo kho ngũ vị lạ miệng. Có thể ăn kèm cơm, bún hoặc bánh mì
Nov 02
Gà nướng xá xíu mật ong - Natha Food
Cách pha sốt ướp thơm ngon, cách lọc xương đùi gà và cách làm gà nướng xá xíu mật ong ăn kèm bánh mì, xôi hay cơm.
Nov 02
Bò bít tết - Natha Food
Cách làm nướng sốt ướp thịt bò, cách xử lý thịt bò mềm thơm ngon. Công thức, cách làm và nguyên liệu khá đơn giản, nhanh gọn.
Nov 02
Bánh mì chà bông sốt dầu trứng - Thư Thư
Cách làm bánh mì chà bông với lượng chất lỏng cao giúp bánh mềm, mịn, xốp và rất thơm.
Nov 02
Bánh mì nhân mặn - Thư Thư
Chi tiết cách làm bánh mì nhân mặn, cách đánh bột bánh và nướng bánh, cách làm nhân và sốt custard ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Cá kho rục xương sốt cà ngon hơn cá hộp - Natha Food
Cách xử lý mùi tanh của cá bằng trà, cách ướp cá thấm gia vị và cách làm sốt cà cho món cá kho rục xương. Món ăn nhiều công đoạn nhưng thành phẩm rất ngon miệng và đẹp mắt.
Nov 02
Xá xíu - Tony Văn Tèo
Cách làm xá xíu kinh doanh theo đúng vị Hoa, sử dụng lò nướng để nướng xém cạnh. Thịt bóng và lên màu đẹp hấp dẫn nhờ sốt quét sau khi nướng.
Nov 02
Xá xíu - Nguyen Xuan Truong
Công thức làm xá xíu, sử dụng đầy đủ gia vị Hoa nên phần gia vị hơi khó kiếm, nhưng nếu kiếm đủ sẽ giúp món xá xíu có mùi thơm và màu sắc hấp dẫn đặc trưng. Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Bò kho kiểu Hoa - Nguyen Bao Duy
Công thức nấu bò kho kiểu Hoa sử dụng gia vị hoa như tương trụ hầu, chao đỏ, dầu hào. Nếu nhà bạn có sẵn sốt để biến tấu với các món hoa thì có thể thử công thức mới này.
Nov 02
Dưa chua bánh mì - Thanh Bùi
Cách làm đồ chua cho bánh mì giòn ngon không bị ỉu khi để lâu. Vị chua chua ngọt ngọt ăn kèm bánh mì hay các món bánh Huế rất ngon.
Nov 02
Giò lụa thủ - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Tự tay làm giò lụa thủ cho ngày tết rất ngon. Công thức sử dụng giò sống mua sẵn và kết hợp với lưỡi, tai heo, da heo, nấm mèo ăn giòn sật mà ít ngấy như giò thủ.
Nov 02
Pate gan đặc biệt - Thanh Bùi
Cách làm pate gan đặc biệt có mùi vị thơm ngon hơn, công thức được nâng cấp từ công thức chính của Chef Thanh Bùi.
Nov 02
Xíu mại bò sốt chua ngọt - Ryan Phạm
Cách làm xíu mại bò sốt chua ngọt ăn rất ngon và lạ miệng. Ăn kèm cơm, bánh mì hoặc mì xào đều rất ngon.
Nov 02
Phá lấu heo - Thanh Bùi
Cách làm lòng heo khìa hay phá lấu heo ăn chung với bánh mì hay cơm đều rất ngon. Bí quyết xử lý và luộc lòng heo không còn mùi hôi.
Nov 02
Bánh mì nho sữa dừa - Linh Đàm
Cách làm bánh mì nho sữa dừa thơm , bánh mềm thơm, béo, kết hợp phần nhân sữa dừa rất ngon.
Nov 02
Xíu mại sốt cà chua - Ryan Phạm
Cách làm xíu mại ngon không bị khô và sốt cà chua ăn kèm. Gia vị được đong đếm chuẩn từng gram, chỉ cần nêm lại theo khẩu vị gia đình là ngon.
Nov 02
Xíu mại - Thanh Bùi
Cách làm xíu mại và sốt xíu mại ăn kèm rất ngon. Xíu mại mềm không bị khô và nước sốt đậm đà.
Nov 02
Bánh mì nướng muối ớt - Thư Thư
Bí quyết làm sốt sa tế thơm ngon, áp dụng cho bánh mì nướng muối ớt hoặc làm sốt cho món bánh tráng trộn. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ,