Pate gan - Thư Thư
Cách làm pate gan thơm ngon béo ngậy, kết hợp giữa pate Việt và pate Pháp. Mùi vị đặc biệt, có thể áp dụng kinh doanh nhưng cost cao.
Nov 02
Nov 02
Sốt bơ thơm mayonnaise - Thư Thư
Tự làm sốt bơ thơm hay mayonnaise ăn kèm bánh mì pate hoặc dùng làm món chấm cho món chiên thơm ngon và béo.
Nov 02
Pate Gan - Thanh Bùi
Cách làm pate gan mềm mịn , béo ngậy vị gan nhưng không tanh mà sẽ rất thơm. Công thức không sử dụng muối diêm và pate mồi do Chef Thanh Bùi chia sẻ
Nov 02
Pate chay - Ryan Pham
Cách làm pate chay béo, mềm mịn và rất thơm. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ, có thể áp dụng kinh doanh bánh mì chay rất ngon.
Nov 02
Thịt gà nướng kiểu Hoa - Thư Thư
Cách pha hỗn hợp ướp thịt gà nướng đậm đà gia vị và thơm. Ăn với cơm hay bánh cuốn, bánh ướt hoặc ăn kèm bánh mì đều rất ngon.
Nov 02
Xíu mại - Thư Thư
Cách làm xíu mại thật mềm mại (béo béo không khô) và cách nấu sốt cà ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Patê gan gà - Thư Thư
Cách làm patê từ gan gà mùi vị thơm ngon, patê mềm mịn và béo, ăn cùng bánh mì rất ngon.
Nov 02
Thịt xá xíu - Thư Thư
Cách pha gia vị và cách ướp thịt xá xíu lên màu đẹp. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh mì ngọt nhân kem sữa - Thư Thư
Cách làm bánh mì ngọt không cần nhồi bột, và làm nhân kem sữa ăn kèm rất ngon. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh mì phô mai tươi - Thư Thư
Cách làm bánh mì phô mai tươi thơm ngon, béo hơn cả bánh mì hoa cúc, Công thức đòi hỏi kỹ thuật nên các bạn mới làm bánh mì nên chọn công thức khác đơn giản hơn.
Nov 02
Bánh mì nhân pate chả lụa chà bông - Thư Thư
Cách làm bánh mì nhân pate chả lụa chà bông, công thức sử dụng bột cái giúp bánh mềm mịn, kết hợp nhân pate nướng lên rất thơm.
Nov 02
Bánh mì nhân phô mai chảy - Thư Thư
Cách làm bánh mì nhân phô mai, sốt custard và chà bông heo ăn kèm. Món bánh đòi hỏi nhiều thời gian và công đoạn nhưng thành phẩm rất ngon.
Nov 02
Bánh mì thịt bò nướng - Phước Nguyễn
Cách làm bò viên nướng đậm đà gia vị, thơm ngọt từ thịt, ăn kèm bánh mì, đồ chua và nước mắm chua ngọt rất ngon.
Nov 02
Nước sốt bánh mì thịt - Thanh Bùi
Bí quyết làm nước sốt chan bánh mì thơm ngon, đặc biệt, Nước sốt có độ sệt mà không cần bột năng và vị đậm đà hoà quyện. Công thức do Chef Thanh Bùi chủ tiệm bánh mì nổi tiếng chia sẻ.
Nov 02
Sốt cà chua cho bánh mì chảo - Ryan Phạm
Cách làm sốt cho món bánh mì chảo và cách lên món bánh mì chảo ngon hấp dẫn. Công thức có thể kinh doanh, do chef Ryan Phạm chia sẻ